Dëse Botterpilot huet de wonnerschéinen Tangéiesch aus der Botterkamera an e puer Zitrounen an Zest. Dëst ass eng iwwerraschend einfach Abfüllung ze maachen, an Dir kënnt eng gefruerte Pärkrust oder selwergemaachte Pâtisserie am Rezept benotzen. Et ass eng schmaacht Versioun vum klassesche Schatzkëscht, e Süden Favorit.
Dir kënnt eng ongebackene Päerdskrust benotzen, awer fir e gudden, net-soggy Bottom, de Pëtzekrust sollt éischt deel geholl ginn. Follegt dës Instruktioune op der Kucherkruch oder selwer.
Dëse Patt, mat der Zitt vu Zitroun an der Füllung, ass lecker mat frësch gefruerenen Crème a Schreckelen vun Zitrounestil. Oder uewen mat enger grousser Puppelfruucht (getrollt) gequetscht Topping.
Den sougenannten Buttermilch Schéisstéck ass mat enger deelweis gebackener Tortenkrust gemaach.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Toune gréng Zucker
- 1 Iesspurpe
- 3 Séisspuere Allgemengen Miel
- 1/4 Eeër Salz
- 4 grouss Eeër
- 3/4 Téi Buttermilk (voll Fett), gutt geschüchtert
- 4 Icedelueden geschmëlzt Botter
- 2 Teaspinne
- Vanill - Extrait
- 2 Teaspoon Zitrounejus
- 1 eelst Teppech ouni Zitrounestëmmung
- 1 net 9 - Zoll Piekkrust
Wéi et et mécht
- Als éischt, packen d'Tepkrust deel. Wann Dir en Packaged Pâtisseriee benotzt oder gefruerent Puderhäusle benotzt, kontrolléiert d'Paketanweisung fir Zäit a Temperatur. Wann Dir eng hausgemachte Pëtzekrust Rezept hutt oder et keng Instruktioune fir ze verfollegen, den Ofen op 450 F (230 C / Gas 8) ze waisen. Zeilen d'Piel Schell mat Pergamentpapier oder Folie a fëllen ongeféier zwee Drëttel voll mat Patt Gewichte an / oder gedrockene Bounen. Bake fir 12 Minutten. D'Ouertemperatur op 400 F (200 C / Gas 6) reduzéieren. Huelt d'Tepkrust aus de Backofen a mécht d'Patt Gewichte, d'Folie oder d'Pabeier gutt aus. Zréck op de Backofen fir 3 Minutten, oder just bis et e puer Faarwen ze weisen. Entferne de Pëtz zu engem Rack a reduzéieren den Ofelungstemperatur op 350 F (180 C / Gas 4).
- An enger Schossel kombinéieren den Zocker, de Mauerwierk, d'Miel a Salz. Mëscht gutt.
- An eng aner Schuel drénken d'Eeër mam Buttermilk, geschmëlzelt Botter, Vanille, Zitroun Juice an Zitrounest. D'Trocken Zutaten addéieren a gutt vermëschen. Géi d'Pâtisserie an d'par-baked Krust.
- Bake an de virgemaachten Ofen fir 20 Minutten; d'Hëtzt op 325 F (165 C / Gas 3) ze reduzéieren a fir ongeféier 25 Minutten méi eppes ze baken, oder bis d'Tepüller opgeriicht sinn. Et sollt zimlech fest am Zentrum mat wéineg oder kee Jiggle sinn.
- Fuert op e Rack ze killen. Chill fréi ze bauen.
- Serve mat frësch gefruertem Kaffi oder gefruerene gekämmt geklappt Topping. Sprengt mat Schreckelen vun Zitrounest, wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 365 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Kuelenhydrater | 58 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 8 g |