Dëst ass ähnlech wéi en "onméiglech" Kär. De Patt endet mat enger Krust am Enn vun der Pan.
Serve de Kuch kille mat engem Puppel vu Schlippekränkt an garnéiert mat engem gewëssenen Kokosnoss, wann Dir wëllt. Kuckt d'Tipps an Variatioune fir wéi d'Toast Kokosnoss.
Wat Dir braucht Dir
- 4 grouss Eeër
- 3/4 Tannekran
- 1/2 Coupe all-purpose Miel
- Prise vun Salz
- 4 Icedelueden geschmëlzt Botter
- 1 Puff Séiss Kokosnëss Flakken
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 2 Taass Mëllech
- Optional: 2 Tupel Crème (oder geklappt Topping)
- Optional: 1/2 Toun Kokosnoss fir Garnéieren
Wéi et et mécht
Bot a 9 oder 10 Zoll Pie Platte oder Spray mat Nonstick Kuch Spray. Setzt d'Pattplat op e rëm geschniddene Backen. Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4).
An enger Mëschung mat engem elektresche Mischer schléit d'Eeër mat dem Zocker bis gutt gemëscht. Füidd d'Miel a Salz a fuert dann bis gutt. Beat an de Kokosnoss a Vanill an duerno schrëftlech an der geschmoltener Botter. Mat dem Mischer op der niddereger Geschwindegkeet an der Mëllech bis gutt gemëscht.
Gitt d'Kokosnoss-Mëschung an d'Pâtisserie virbereet. Béi de Patt fir 50 bis 60 Minutten, oder bis brong a set. De Patt ass op der éischter Säit um Rand gewunnt, awer dat fällt op wéi se ofkillt.
Serve de Patt mat enger gefruerter Crème an e Spréngelen vun gereechtem Kokosnoss, wann Dir wëllt.
Deckt Coverover aus a killen fir bis zu zwee Deeg.
Kuckt d' Séisseste Whipped Cream Wih Variatiounen
Tipps a Variatiounen
Wéi Dir Toast Kokosnoss mécht - Huelt ongeféier 1/4 bis 1/2 Taupol vu séisser Kokosnoss an engem trockenem Zocker iwwer mëttlerer Hëtzt. Kachen, rousen an schüttelen de Pan, bis d'Kokosnoss liicht brong ass. Fuert aus der Hëtzt an transferéiert d'Kokosnoss op eng Plack, sou datt et ophaalen kachen.
Pies mat Eeër a Mëllech - Muertard, Kürbis, Schéiser, Crème Kéis, etc. - mussen op d'mannst 160 ° F (71 ° C) gekacht ginn an d'Reste mussen am Frigo gespeichert ginn.
Dir kënnt och gär
Schlëssel Lime Pie mat Meringue oder Crème Topping
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 351 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 300 mg |
| Kuelenhydrater | 36 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 8 g |