Dës Zitrusfräifen an Joghurt marinéiert Hënnebrush bidden en subtile a delikat köstlech Zousatz fir Saloten, Sandwichen an Zoppen. Servéiert se als Haaptattraktioun mat enger Säit gegrillter Geméis fir eng liicht Miel, oder einfach an d'Kibbel ze schneiden an als Aepfer eegent mat Ärem Lieblingssauce Sauce.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Frommlos, Haut Haut Hënnebraten
- 1/3 Coupe (80 mL) frëschen Orangensaft
- 1/4 Coupe (60 mL) frësch
- Zitroun
- 1/4 Téi (60 ml) frësch Zitrounejus
- 2 Tassen (240 mL) griechesche Joghurt
- 1/3 Coupe (80 ml) gehackter Péitert
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 2 Teaspoen (10 ml) Salz, oder fir ze schmaachen
- 2 Teaspoen (10 ml)
- getrockene Estragon
- 1/2 Teelöffel (2,5 ml) schwaarzt Pärpert
Wéi et et mécht
- Kombinéieren all Ingredienten a menger Mëschung. Wann Dir decidéiert d'Hënnebroscht ze fléien, plazéiere op enger grousser Plack vu Plastikstéck a bedecken mat engem aneren.
- Huelt eng Kichenmallet a poun d'Huet bis ongeféier d'Halschent vun der Originalstär.
- Fuert aus Plastiksvergläicher a Plaz an e resealable Plastiksack.
- Maacht Iech Marinade a gitt sécher Gurléck.
- Seal Beutel (en) a Plaz an de Frigo fir 1 bis 2 Stonnen.
- Preheat grillen op mëttlerer Hëtzt.
- Huelt Äert Sauer aus a kaaft d'Marinad un.
- Huelt Huelt op Grill an huelt 6 bis 8 Minutten pro Site.
- Wann d'intern Temperatur an den décksten Deel vun der Brust erreecht 165 F, fuere vun der Hëtzt. Loosst Fleesch ruhen fir 3 bis 5 Minutten virum Déngscht.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1341 |
| Total Fett | 74 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 29 g |
| Cholesterol | 434 mg |
| Sodium | 1,629 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 139 g |