Huet an Shrimp goën zimlech iwwerraschend gutt an dëst Geriwwel ass keng Ausnahm. Knuewel, Basil, an einfachen italienesche Besait d'Feier vum Huhn a Shrimp Mëschung. D'Aromaen sinn ähnlech wéi Garlacky Shrimp Scampi .
Servéiert dës Huhn a Shrimps Kombinatioun mat gekachte Linguine, Engel Haare Nuddelen, Nuddelen oder e waarme gekotéierten Reis. Fügt e gréissert Zalot oder de Keeser Salade fir eng gutt ronneg Miel ze sichen fir all Occasioun.
Knäppt Knäschen Brouthälften halen an Strips ofginn oder d'Hickelexe benotzt am Geriicht.
Wéi mat vill gudde Platen, et gëtt vill Méiglechkeeten, Dir kënnt et mam Zutaten addéieren oder Substitutiounen maachen. Füügt e klengt gerënnerten Schläif oder e puer ellen Eeër vu Gëllen an d'Botter an d'Olivenueleg zesummen mam Knuewel an Attraktiounen. Oder add on 1/4 Téi Feinhäerzer oder 6 bis 8 Unzen Champignon op de Séisswueren. A fillt Dir Iech all Huet oder all Garnelen an der Schmaach. Chicken an Ham ass eng gutt Kombinatioun. Een Lieser huet proposéiert mat der hausgemaachten Nuddelen zesummen mat enger Schuel vun Alfredo Sauce op der Säit.
Wat Dir braucht Dir
- 2 bis 3 Gaart Brusthäffelen oder Ausschreiwungen, ongeféier 1 Pond
- 1 Pond grouss oder Jumbo Shrimp
- 6 Dëschloichter Botter
- 1/4 Coupe
- extra-virgin Olivenueleg
- 4 Knuewelcher Knuewel (zerprieft a gehackt)
- 1 Dësch Sauer frësch gehalbelt Basil (oder 1 Teelöffel getrocknegt Blat Basil)
- 1 Dësch Sauer frësch gehackte Petersen (oder 1 Teelöffel Drock vu Péitersplacke)
- 1/2 Eeërkéis Salz
- 1/2 Teaspoon
- Kéiere gegrillten (
- salzeg Salz zesummeschaffen)
- Optional Garnish: frësch Péiterséile, gehackt
Wéi et et mécht
- Lightly Pound Huhn tëschent Blieder vu Plastiksverdeelung bis e souguer Dicken. Huelt de Poulet zu Streifen un 1 Zoll breed.
- Peel de Shrimp. Zeckt den Tipp vun engem klengen, scharfen Messer an der Réck vun engem Shrimp. Gitt d'donklëcht Vene benotzt oder duusse mat dem Messer. Wieder mat de restleche Garnelen. Spullkënscht de Shrimp ënnert kalt Waasser lafen an duerno podéiert se mat Papeterie.
- Mat engem groussen Zocker iwwer mëttlerer Hëtzt schmëlzen d'Botter mat Olivenueleg.
- Wann d'Botter net schaarf ass, addéiere de Knuewel, Basil, Péiterséil, Salz a Wäiss. Reduzéieren der Wär zu enger mëttlerer Hëtzt an den Hühn an d'Shrimps. Kachen Garnelen a Pouletgemësch, rëeegend, fir ongeféier 10 bis 15 Minutten, bis et gekacht ass. Wann d'Shrimp kleng ginn, addéiere se e puer Minuten no der Huhn. D'Garnelen sinn onweegend a rosarzeg wann et fäerdeg ass.
- Lues d'Huet an d'Shrimp-Mischung iwwer hackele Nuddelen oder Reis fir ze servéieren. Spréngelen mat frësch gehackte Péitert, wann Dir wëllt.
Tipps
- Wann Dir mat frozen gekachten Garnéiere benotzt, da gi se an de Frigoen zréck a fanne si ongeféier 5 Minutten virum Buedem oder gëtt et just laang genuch fir d'Garnelen grond ze waarm ze ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 714 |
| Total Fett | 47 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 21 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sodium | 1.280 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 59 g |