Easy Pea a Ham Soup

Pea a Ham Soup ass e klassesche Wanterpaus, ideal fir Iech op enger waarmer Deeg Erwiermung ze ginn. Dir kritt e bësse Kächchen oder e klenge Schock mat getrockenen groen Kräizen, e puer Geméis an Kraider - et ass ganz einfach!

Pea a Ham Soup ass häerzlech, lecker a prekär, fir datt et eng populär Wiel fir Leit op engem Budget ass. Serve dëser Zopp mat saueren Teig Brot a gudder Botter fir eng einfach Faaschten oder als éischt Kurs fir eng méi abegraff Miel.

Pea a Ham Suppe hält gutt an de Fridge fir dräi bis véier Deeg. Et wäert ze séier an der Zäit ze zicken, fir duerfir extra Waasser z'erreechen a grëndlech méiss ze kombinéieren fir all Kéier wann Dir et erheelt.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Téi gedéngt Gras Gras
• 18 ounces (500 Gramm) Schinken (oder Speck) Knäpsen oder geräiflech Schock
• 1 Gallonen Waasser
• 1 Bucht Blat
• 1 Ënn
• 1 Muert
• 1 Sellerie
• 1 Knuewelken
• Salz a Pabeier fir ze schmaachen

Wéi et et mécht

1. Wäscht erfaasst Erzeen, verwinnt kee Waasser oder ongewéinlech Placken.
2. Ofsoen.
3. Plaz Waasser, Erbär a schockéiert an en groussen Dëppe.
4. Add Lorel Blummen, Zwiebel, Karpat Stéck, Sellerie a Knuewel.
5. Konnt d'Kachkonscht maachen a sech op 90 Minutten zeréckgezunn.
6. Skim aus dem Scum, deen all 20 Minuten an d'Uewerfläch stehéiert an d'Verwerfung opzemaachen.
7. Top Suppe mat enger extraer halwer Taass Wasser opgemaach.
8. No 90 Minutte huelt d'Hock, huelt d'Haut a schneide Fleesch a gréisser Stécker, ier Dir de Fleesch op de Pot. (Wann Dir mat Schmoosstonnen benotzt, ignoréiere mer dëst Schrëtt.)

1. Kuch Séis a séiss Salz a Päffer wéi dem Wonsch ze servéieren.

Rezept Tipps

• Dir kënnt dës Form net sou grouss maachen, datt Dir net ze vill iwwer d'Kiche kënnt. Einfach méi Waasser ergänzen, wann d'Suppe sech ze déck ass.
• De Schampt gëtt vill Succès fir d'Suppe, fir datt Dir wahrscheinlech e bësse Salz méi brauch wéi normal. Probéier eng hallef Zeegpoun fir d'éischt a schmaachen ier Dir méi.
• Dir wëllt d'Suppe schmaachen mat engem Taucht oder Stéck Mixer ze mëschen - Fleesch a Knéien zuerst - fir eng méi glatter Struktur.
• Wann Dir net wëllt d'Zopp vermengen, da kënnt Dir d'Muert a Sellerie virbereeden.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	539
Total Fett	34 g
Gesat huet	11 g
Ungessereiert Fett	15 g
Cholesterol	93 mg
Sodium	1,506 mg
Kuelenhydrater	20 g
Diabetesfäegkeet	5 g
Protein	36 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)