Muerten mat frëschem Kraut

Dës Karrott ass ganz einfach ze preparéieren a koennt mam Zocker, Kraider, an engem Sprit vu frëschem orange Saft. Déi frësch Kraider ginn d'Kärkraaft an de Goût fir d'Muert zesumme mam Orangensaart. Eng Persoun schreift, datt si den Orangesjus mat orange Marmelade ersat huet.

Déi Karrott mécht e flotte Säitenteller fir Sonndesabend oder e spezielle Feierdeeg.

Giet rausgeschniddene geschnidden oder gliese Mandelbecher oder zerfreechten oder gerotéierten Parmesan-Kéis an d'Karrett just virum servéieren. Kuckt d'Tipps an Variatioune fir aner komplementar Goût'en an Ergänzunge.

Kuckt och
Easy Brown Sugar Glazed Carrots
Baked Carrots mat Cheddar Cheese Sauce

Wat Dir braucht Dir

• 2 Kuelenkarusser
• 2 Dëschfill Olivebeem
• 1/2 Kuppel geschniddener zwéi oder Schooller
• Kosher Salz a frësch Buedem schwarz Pfeffer, fir ze schmaachen
• 1 Épicerel gehackt frësch Thymianblieder
• 1 Éispäik gehackt frësch Rosmarinblieder
• 1 grousser Orange, an 8 Keile schneiden

Wéi et et mécht

1. Wäiss, schälen, an d'Karger schneiden an dann se an d'hallef kruebelech ze schneiden. Halwe de Muerter Lëns wéi wann se relativ grouss sinn.
2. Den Olivebeem an engem grousse 12-Zoll-Skelett iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Arrangéiert d'Karrott an der Pan an enger eenzeger Schicht. Spréngelen mat gehackte Zwiebel, Kusher Salz a frëschgemaache Pärp.
3. Hëtzt op mëttelméisseg reduzéiert. Deckt a kacht fir 15 Minutten. Maacht d'Karger a weider Kachen fir ongeféier 15 Minutten méi laang oder bis Gabel-Tender. D'Flësseg soll gekacht sinn an d'Muerten sollen e puer Karamelliséierung am Ende vun der Kuchzeit weisen.

1. D'Karrotten mat de frësche Kraider sprëtzen. Maacht zwee vun der orange Keile iwwert d'Muerten.
2. Schouss fir ze grëndlech ze gräifen an mat orange orange Keelen ze déngen.

Servéiert 6.

Tipps a Variatiounen

• Et gi vill ergänzende Kraider, déi duerch d'Thymian an Rosemary ersetzt oder benotzt ginn. E puer Méiglechkeeten zielen och Schnitte, Péiters, Chervil a Minze.
• Garnéiert mat Piniennossen a Gourmetstécker oder Scheiwen Mandelen.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	129
Total Fett	5 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	156 mg
Kuelenhydrater	21 g
Diabetesfäegkeet	6 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)