Lentil Suppe mat Smoked Ham Hock

Et brauch net vill Kachen ze benotzen fir dës LentilSeppt Rezept gutt ze maachen. Déi geräiftem Ham Hock an e puer Stonne sinn wierklech alles dauert fir dës onheemlech zousätzlech Zopp ze maachen.

Wat Dir braucht Dir

• 1 geräiftem Ham Hock
• 1 Quartier Huhn Lager
• 1 Quartus Rëndfleesch
• 1 Bucht Blat
• 1 Blech getrocknegt Thym
• 1/2 Tsp Schwaarz Pärp
• 1/4 TSP Cayenne (oder fir ze schmaachen)
• 1 Coupe riwer Karrater
• 2 Técker zwëschen Zwiebelen
• 1 Coupe-Séisswäin
• 2 Téi drënner Lentillen
• Salt fir ze schmaachen
• Garnish:
• frësche Péiterséilech

Wéi et et mécht

1. Fuert den Rëndfleeschbier, d' Huehlager , d'getrocknegt Thymian, d'schwaarz Päffer, d' Lorbeerblat , d'Cayenne an den Ham an enger Suppe Kockel an hëlt e Simmer. Deckt an simmer op liicht fir 1 1/2 Stonnen. D'Ziler, Sellerie a Mierwierker addéieren a simmer fir eng weider 30 Minutte.
   
2. Füidd d'Lentien an d'Simmerdecken fir eng weider 30 Minutten abegraff, d'Ofdeckung ofzeschneiden an all iwwerschossene Fett op der Uewerfläch ze schneiden. Fuert weider fir eng weider 15 an 20 Minutten opzeweisen, bis d'Lentillen ubroden an de Schweinefleesch stëmmt aus dem Knach. Kuckt fir Salz, regelen d'Verzéiung, a servéiere mat gehackte frësche Péiterséil.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	283
Total Fett	2 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	3 mg
Sodium	537 mg
Kuelenhydrater	49 g
Diabetesfäegkeet	9 g
Protein	19 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)