Ee einfache Cheddar Kéiseruce mécht dës geschnittene gekacht Mieres extra extra. Servéiert se mat engem Sonndes owes oder Vakanzemessen. Frëschen Broutbruen ginn dës Kasserol e schéine Bléck an Crunch, awer franzéisch gebraten Eeet Réng e bësse gutt ze briechen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Päck gemoolt (geschälft a déif geschnidden, ongeféier 5 Téi e 1/4 Zoll Scheff)
- 1 Coupe Waasser
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Icedichte vu Botter
- 2 Dësch
- all-purpose Miel
- 1 Coupe Mëllech
- 1 Coupe Cheddar Kéis (scharf, zerfetzen)
- 1 Prise
- Uewergrond
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
- Fir de Topping:
- 1 Coupe Brout (frësch a mëll)
- 2 Kiabeloien Botter (geschmëlt)
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 350 F. Liichte Buedem a 1 1 / 2- bis 2-quart Bakformen.
- Kombinéieren d'geschnittene Mieres, Waasser an Salz an engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Bréngt e Kach. Deckt a reduzéiert d'Hëtzt op mëttelméisseg; Simmer bis Tender, ongeféier 20 Minutten. Schmaacht gutt a lassginn.
- Schmelzen 2 Eeschtlooen vun Botter an engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Stier an der Allzweckmiel. Kuk, Rührung, fir 2 Minutten, bis Schluss a glat. Füidd d'Mëllech ze rousen. Cook, ëmmer réng bis déi Sauce drënner ass. Huelt den zerschmierte Cheddar Kéis an den Äerdmierer. Gitt Taste an Salz a Pabeur, wéi et néideg ass. Viraussiichtlech d'Sauce mat der Mieler a Löffel an de preparéierten Backpulver kombinéieren.
- An enger klenger Schuel drénken d'frësch Brout Kriibelen mat den 2 Eegele vu Schmëlzbett. D'Kriibs souguer iwwer d'Karrott gemischt.
- Fannen Sie d'Kasseroll bei 375 F fir 20 bis 25 Minutten oder bis d'Mëschung ausgesinn ass an d'Topping gëtt liicht brong. A brong de Topping méi, dréckt den Opluedenee fir eng Minute oder zwee ze briechen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 475 |
| Total Fett | 28 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 808 mg |
| Kuelenhydrater | 40 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 17 g |