Roasted Cauliflower Recipe

Dëse Röstchlack Rezept ass ëmmer e Hit, well d'Brat kommen natirlech séiss Kuss aus. Zitrounejus ass e bëssen Zing ze ginn an dëst Rezept ausbalancéiert an de mellow Knuewel an de Choufleurkombinatioun. Et ass e super einfache Rezept dat den Ofen de gréissten Deel vun der Aarbecht léisst.

Wat Dir braucht Dir

• 1 grousse Kapp Choufleur
• 2 Tablett. Olivenueleg
• 1 Tablett. Schwäert vum Knëppel
• 3/4 Tsp. Salz (oder Kosher Salz)
• 2 Dëschstéck Kittis Juice (Jus vun enger Zitroun)
• Dash frësch gemoolt schwarz Pfeffer

Wéi et et mécht

1. Den Uewerhéch op 425 Grad F.
2. Schneidegléift a Blummen vun ongeféier der selwechter Gréisst. Verdréchnen mat Olivenueleg a Knuewel.
3. Verdeelen an enger souguer Schicht op engem kräftege Bakblech. Sprëtzen mat Mieresalz. Brout 10 Minutten.
4. Rot an zwanzeg 5-15 min., Bis Blummegouf gebrannt a gutt ass wann se duerch eng Gabel duerchbrach.

   D'Längt vun Zäit fir d'Réischung hänkt dovun of wéi grouss de Choufleur-Stécker sinn, wéi waarm de Ofen (Ofentrennungstemperaturen variéieren), wéi een Typ vun Backplank benotzt deen Dir benotzt (eng Guzzerwanne gëtt méi frësch wéi Aluminium, zB) Rack am Ofen deen Dir benotzt.

   Am beschten ass et, de Choufleur nach 5 Minutten op der zweeter Säit ze kontrolléieren, da bräicht wann nach néideg.

1. Knuewelt Zitrounejus iwwer Bläistëft. Kuckt, a Salz a Pabeur ginn, wann et néideg ass.
2. Serve direkt.

Wat ass den Nährhëllef vu Choufleur?

"Choufleur ass Member vum Kriibskierf Geméis (oder Brassicaceae ) Famill - zesumme mat Broccoli, Kohl, Kale, Brussel Sprossen an e puer aneren manner rar Sorten.

Wéinst der neier Sich sinn Brassica Kriips wéi Choufleur scho staark korreléiert mat der Verhënnerung vu chronesche Krankheeten, wéi Herzkrankheeten, Diabetis, Neurodegenerativstress a verschidde Formen vun Krebsen, just fir e puer ze nennen.

Eng Coupe d'ailleurs de Choufleur enthält:

• 29 Kalorien
• Bei Null Gramm Fett, Natrium oder Zocker
• 73% Daily Value (DV) vun Vitamin C
• 19% DV vum Vitamin K
• 15% DV vu Folat
• 13% DV vun Panthetensäure
• 12% DV vum Vitamin B6
• 11% DV vum Cholin
• 11% DV vun der Glasfaser
• 9% DV vun Omega-3 Fettsäuren "

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	120
Total Fett	7 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	500 mg
Kuelenhydrater	13 g
Diabetesfäegkeet	5 g
Protein	4 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)