Hamburger Steaks Mat Botter a Wäisserooss (oder Gravy)

Dës Hamburger-Steaks ginn mat enger einfacher Botter a Rotweiersauce fäerdeg gemaach, fir se vun gewéinleche bis aussergewéinlecher.

D'Zooss fir d'Hamburger-Steaks gëtt mat Botter gemaach, wat et manner Schwéier mécht wéi de typesche Séi oder Cremeooss. Wann Dir Iech léiwer sëtzt, benotzt Dir eng preparéiert Tritsch oder maachen en einfachen Pan Séi mat Tropfden a Rëndfleeschstéck. Kuckt d'Tipps fir eng einfach Kaaft Rezept a Virbereedungsinstruktiounen.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Pounds Mieres Rëndfleesch
• 1/2 Téi zitt kleng Eege Supp
• 1 grousst Ee, liicht blesséiert
• 2 grouss Eegiel, liicht blesséiert
• 1 bis 2 Icedëffen e feine Brout Kriibs, fakultativ
• Salz a Pabeier fir ze schmaachen
• 6 Dëschloichter Botter
• 3 Icedeleg Trocken Rotwein, gudder Qualitéit

Wéi et et mécht

1. An enger grousser Schuel, kombinéieren a vermëschen d'Roude Rëndfleesch, gehackte Zwiebel, geschloen Ee a Eegiel, Broutenkriibs , wann se benotzen, Salz a Pärp. Huelt Är Hänn mat sechs 1/2 Zoll Décklong Steaks) ongeféier 5 Unzen).
2. An engem grousse Skullett, Hëtzt 3 Äefelbetter Botter iwwer mëttlerer Hëtzt. Fuert de Rëndfleesch a Braun op béide Säiten, bis d'Insider nëmme knapp rosa oder net méi roueg sinn. Transfer fir e waarme Portiounskëschte.

1. Bemierkung: Laut dem USDA ass d'Mindestbestëmmungstemperatur fir Buedemrott 165 F.
2. Fügen déi rescht Botter an de Wäin an d'Bratpfannen a simmer bis de gréissten Deel vun der Flësseg huet gedämpft. Spoon iwwer d'Steaks an déngen.

Servéiert 6.

Tipps

• Basis Pan Gravy: Fuert 2 Icedë vu Trëppelen am Socket. Plaz der Pan zréck op mëttlerer Hëtzt. Loge 2 Eeschtloosst vum Mauerstärke an 3 Equipen Kale Waasser. Gidd de Maisstär an d'Waasserschléisse an d'Drippings verwinnt a flitteg gréng. Füü 2 Cupen vun nidderegem Natrium oder onbestänneg Rëndfleeschstéck. Saison mat Salz a Pabeier, fir ze schmaachen.

Dir kënnt och gär

• Smothered Hamburger Steaks
• Kaffi Salisbury Steaks mat Mushrooms
• Liewensmëttelsécherheet: Intern Temperatur fir Burger

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	576
Total Fett	37 g
Gesat huet	17 g
Ungessereiert Fett	14 g
Cholesterol	466 mg
Sodium	311 mg
Kuelenhydrater	3 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	54 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)