Diéiser Cholesterin anescht wéi Cholesterin
Mir héieren vill iwwert Cholesterin wann et ëm eis gesondheetlech Cholesterin kënnt, schlecht Cholesterin, héich Cholesterin an Cholesterin am Liewensmëttel. A verstitt Cholesterin kann verwiessele ginn, well et gi zwee Typen: Diabetes Cholesterin a Cholesterin. Diéisste Cholesterin fënnt an der Liewensmëttel déi mer iessen, a Serum Cholesterin existéiert natierlech an eisem Blutt a kann op eng onheeleg Aufgab zu enger verstoppt Arterien an Häerzkrankheeten kommen.
Serum Cholesterin besteet aus HDL, de gudde Cholesterin an d'LDL, dat ass de schlechten Cholesterin.
Cholesterol ass e Fett wéi Stoff, deen duerch d'Blutt duerch eppes genannt Lipoproteine getraff gëtt. Äre Kierper brauch e puer Cholesterin fir verschidden Hormone, Vitamin D a fir gesond Verdauung ze maachen, awer zevill kann Är Gesondheet esou schlëmm ginn wéi héich Cholesterin Äert Gefier vu Häerzkrankheeten.
Cholesterin
Äre ganzen Cholesterin besteet aus dräi Deeler: High Density Lipoprotein (HDL), Low-Density Lipoprotein (LDL) a Triglyceride. D'HDL gët als gutt Cholesterin bezeechent, well dës Lipoproteine géint e Häerzattack attestéieren andeems de schlechten Cholesterin hëlt - d'LDL, deen zu Fettkraaftwierker an de Arterien bäidréit - vun den Arterien an zréck an d'Liewer, wou se gebroot an aus der Kierper. Also héiche Niveaue vun HDL an nidderegen Niveau vu LDL sinn gutt, waarm Niveaue vu HDL a méi héich LDL Niveau sinn schlecht.
Triglyzeriden sinn eng Zort vu Fett an eise Kierper. Extra Kalorie datt Äre Kierper net benotzt gëtt a sech an Triglyceride ëmgewandelt a gespäichert a spéider benotzt. Eng Kombinatioun vu héije Triglyceriden mat héijer HDL a héijer LDL kann zu Fettvergréisser an den Maueren vun den Arterien féieren, wat zu Häerzattack oder Schlaganfall féieren kann.
Cholesterol
Cholesterol gëtt nom Déiereproduktie wéi Fleesch, Fësch, Eeër, wéi och Gefligel a Mëllech. Redme Fleesch huet méi Cholesterin wéi Huet a Fësch, awer Garnelen an Eeër sinn bekannt als déi schlechtesten Cholesterol Täter vun der Grupp. Allerdings, obwuel een Drénkeg mat Garnelen a Ee enthält ongeféier 200 Milligramm Cholesterin (2 Drëttel vum recommandéierten Dag) ass festgestallt ginn datt d'gesondheetlech Virdeeler an déi kleng gesäiert Fett an a Garnelen an Eeër iwwer déi héich Cholesterinspiegel iwwerwannen.
Eng Rockefeller Universitéit huet gewisen, datt eng Ernährung vu Garnelen de gudde Cholesterin (HDL) erhéicht huet an de Triglyceriden (Fettsäuren) erofgeholl hunn. D'Fuerscher an der Harvard Medical School hunn entdeckt datt Eeër net e Faktor fir eis Chances of Heart-Erkrankung ze erhéijen wéinst hirer gerénger Konzentraktioun vu gesätem Fett nëmmen 1 1/2 Gramm. Natierlech ass et ëmmer recommandéiert ze ginn dës Nahrung ze ernimmen.
Cholesterol an eiser Ernährung
Obwuel eng Diät héich am Diestol Cholesterin kann zu e puer Serum Cholesterin féieren, hunn d'Studien weisen datt dat limitéierend Dièse-Cholesterin ka net esou wichteg sinn wéi d'limitéiert diätetesch geséchert Fett a trans-Fett, wann et ëm d'Häerzkrankheeten ze verhënneren.
Diéiser Cholesterin féiert net méi méi Kalorien zu enger Ernährung (Cholesterin léiert keng Kalorien); Allerdéngs sinn déi Liewensmëttel héich am Dièse-Cholesterin och wahrscheinlech héich an Fett a Kalorien, also vermeide Liewensmëttel héi am Cholesterol, datt Dir och Liewensmëttel mat engem Kalorie-Kalorie zielt.
Glécklech fir eis, déi meeschte kalorie Rezepter benotzen automatesch Zutaten, déi natierlech natierlech am Cholesterin sinn. Oftentimes Liewensmëttel déi héich am Cholesterin sinn och héich an de Fett, nämlech Vollfett Mëllech a Fleesch, déi héich geféierlech geséchert Fette sinn . Dofir fannt Dir Inhalter net méi am Cholesterin bei kalorien Rezepter.
Wéi vill Cholesterol sollt Dir an engem Dag konsuméieren? Well Profis am medizinesche Gebitt proposéiert e Betrag vu manner wéi 300 mg pro Dag fir eng gutt Gesondheet.
Obwuel verschidde individuelle Kierperdefizit anescht behandelt ginn wéi d'Quantitéit vum Nierwendekolesterol, deen verbraucht gëtt (e puer sinn méi empfindlech wéi anerer zu méi héije Niveauen Cholesterol), déi alleng Cholesterin-Zuel limitéieren, a besonnesch ganz Fett a geséchert Fettzehëllefer, ass déi bescht Kombinatioun fir Gesondheet.