Slava Brout oder Slavski Kolac ass en wichtege Bestanddeel vun de religiéiseschen Aspekter vun der Krsna Slava oder der Feier vun enger serbescher Famill patrioteschen Dag. A ville Wunnengen ass de Priester an d'Haus gaange fir de Brout ze blesséieren ier e Festivitéiten ufänken.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Packagen aktiv Trocken Hefegkeet
- 1 Eeër Zocker
- 3 Dësch Miel
- 2 Coupe Waasser (waarm)
- 1 Iessel Salz
- 1 Coupe Botter (erweert)
- 3 Eier (liicht geschlagen)
- 1 Zitroun (geradelt Rëndlech a Jus)
- 4 Dësch Zocker
- 6 bis 7 Couck Miel (Brot oder
- all-purpose Miel )
- 1 Eeg, mat 1 Iessel Waasser geschlagen
Wéi et et mécht
- Hefteg Zocker, Zocker a 3 Icedeléck Miel an 1/2 Dritt Wär Waasser. Op d'Säit leeën.
- An enger grousser Schossel kombinéiere 1-1 / 2 Teller Warm Waasser, Salz, Botter, Eeër, Zitrounen an Jus a Zocker. Heefeg geheescht Heftegkeet a ronn 4 Kuppel Miel a schloofen gutt.
- Addéiere mer d'Mehl allméiers, gutt Schlof, bis den Teig steif ass. Kniet wéi fir Brout, ongeféier 5 Minuten mat der Maschinn oder 10 Minutten an der Hand, a gitt an eng fett Schuel opgestockt.
- Wann Duebel a Gréisst, kné'er erem kuerz. Reservéiert eng handvoll Teigs um Top ze dekoréieren, e richtege Loaf ze maachen. Setzt eng gutt gefriessent 9-Zoll Ronn, 3 Zoll Deep Pan.
- Dekoréiert de Rand vum Laib mat engem Kach an e Krees am Zentrum mat 4 rd. Cs an all Quadrant. Loosst eropgehen bis et verduebelt ass, ongeféier 1 Stonn, oder folgend dësen Quick Tipp fir d'Luucht ze schneiden.
- Héichofof op 350 Grad. Brush Brush liicht mat Ee wäschen (1 Eeg mat 1 Eeër Waasser gequetscht). Bake fir 1 Stonn oder bis knapp brong.
- Wann et cool genuch fir ze handhaben, fuere vu Schuel a kacht d'Drahtschlaach.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 507 |
| Total Fett | 39 g |
| Gesat huet | 21 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 530 mg |
| Kuelenhydrater | 33 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 9 g |