Jiddereen genieet en gudden Jack-o-Lantern am Oktober, awer net esou séier, dës Kürbisse Samen! Dir kënnt d'Toast oder d'Roast Kürbissele mateneen an der Kaffi op der Uewerflakke fir e schmackhafte Snack. Si kënnen gesalzt oder geréift ginn fir Äre Gaass ze entspanen. D'Muschelen sinn essib a si sinn eng gutt Quell vu Bläschen. Benotzt dës Methode mat aner Saiseren wéi d' Eekillerenkierch an d'Buttertkierchkierch. Kürbisvoller ginn och als Pepitas bekannt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Kerstkaus Somen
- Optional: Lach (oder Knuewelzpulver, Zwiebelpulver, gesuelegt Salz oder eng aner Saisonauswahl)
Wéi et et mécht
- Räis Kürbissieder. Benotzt Är Fanger fir all de Pulp ze huelen. Drain Kürbisszaat a verwerfen Pulp. Verdeele sech op engem Cookie Blat op d'Iwwernuechtung.
- Heefeg en groussen, schwaarzen, trockenem Futtball iwwer mëttlerer Hëtzt. Kürbisker. Schütt et d'Somen ëmmer rëm ze réieren, fir se ze brennen.
- Wann d'Kürbiskremsen sech gëllen fänken, start popen op a verëffentlecht se hiren Aroma, si ginn gemaach.
- Hei sprëtzeg Kürbissaat mat Salz, Knuewelpudder, Zonpuder, gesuelegt Salz , Cayenne Pärp oder op Äre Choix vun de Gewierer. Schouss op Mantel.
- Cool Kürbisselezmëltel virum Iessen oder am Lager. Store op engem e lichteger Behälter bei Raumtemperatur bis 3 Méint oder killt bis zu 1 Joer.
- Wann Dir Är Kiche vum Kaffi Sauer extra-sëll ass, ësst een Iwwergang an enger Léisung vu 1/4 Taus Salz bis 2 Téi Waasser. Sidd een zousätzleche Dag, da wéi weider.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 40 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |