De Goût vu dee ëmmer e wéineg séiss Kriibs ass ähnlech wéi déi gekuckt Mark Mark Weizen Thins. Den Buttery Aroma a flakéiert, helleger Textur ass populär mat der Erwuessener a vu Kanner. Si sinn einfach ze maachen a si e lecker snack.
Well dës hausgemaache Crackers hunn e bësse vu séiss mat hinnen, gi se besonnesch gutt mat scharf oder salzeg Kéis. Servéiert d'Cracker mat scharf Cheddar, wéi Grafton Village Cheddar oder Bravo Farms Cheddar, oder e bloe Kéis wéi Stilton, Cashel Blue oder Rogue River Blue.harp Cheddar, wéi Grafton Village Cheddar oder Bravo Farms Cheddar, oder e bloe Kéis wéi Stilton, Cashel Blo oder Rogue River Blue.
Méi Cracker an Flatbread Rezepter
- Raw Flax Seed Crackers
- Glutenfreeg Herb Cracker
- Lavash Flatbread
- Griddle Flatbread
- Roti Flatbread
- Naan Flatbread
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/4 Téi Miel (ganz Weess oder wäiss)
- 1 Étude Zocker
- 1/2 Eeër Salz (kosher)
- 4 Dëschfloër (1/2 Stéck) Botter (net agefouert, a kleng Stécker geschnidden)
- 1/3 Couck Waasser
Wéi et et mécht
- Preheat op Uewerfläch bis 400 F. Zeil en Bakblech mat Pergamentpapier.
- Kafen Miel, Zocker a Salz an engem Liewensmëttelprozess. Botter dobaussen a vermëschen bis d'Botter opgeholl ginn ass.
- Mat der Schëllere lafen no Waasser a Mëschung bis zu enger glatteren Teigsform.
- Déi einfachst Manéier fir d'Teig auszeleeën ass deeselwecht den Teig an 4 Stéck.
- Liicht d'Miel vun Ärer Aarbecht an d'Roude Beem an e grousst Rechtepter. Wéi Dir den Teint rullt, hëlt et dacks op a verwandelt den Teint fir ze halen op Är Aarbechtsplaz. Maacht den Teig esou dënn wéi Dir kënnt. De Verdénkert, d'Kriibs, sinn de Flakier a lëschteg.
- Benotzt e Pizzaschleifer a Botter, fir den Teig an 1 1/2-Zoll Quadratmeter ze schneiden. Wann Dir Odds an Enn vun Teigs lénks hutt, kënnt Dir versécheren dat et an e Ball ausgaang ass ze bilden oder einfach e bësse vu falschen Cracker ze maachen.
- Bakken d'Réieren op der Backenheet mat Pergamentpapier gezeechent, bis et knoscht a luesbrong ass, ongeféier 10 Minutten.
- Cool a gitt duerno an engem luesen Container.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 143 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 430 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |