Toast Ecke Squash Sëlwer wéi Kürbissablacke
D'Acornkierch ass eng grouss Auswiel fir d'Wanterkierbebehandelt. Et kann an zwee séiss a séiss Rezepter benotzt ginn an et huet e süchteg nuttesche Geschmaach, deen Dir wierklech genéisst. Ier Dir an dësem preiseschen Eekëllenkëscht aus de Maart oder Ärem Gaart kënnt ginn, kritt Dir e puer Tipps fir ze preparéieren an ze kachen.
Wichtegst Tipps
Eier mer an d'Kuchendekoratioun kommen, et ginn e puer Schlësseleg Saachen, déi Dir gären denkt wann et d'Gekrankekraaft gëtt.
- D'Stralungsform vun de Schockel Squash mécht et schiedlech viru Geroch, also probéiert et net. Et ass awer wonnerbar fir ze stéieren mat enger breet Palette vu Fëllungen an am meeschte servéiert a gekacht an der Schuel.
- Selektabilitéit vum Schockel Squash ass net einfach well Dir kënnt an der Schuel net kucken. Kuckt dofir fir Kaffi mat enger déifer Haut mat enger orange Fuerf (awer net zevill) an keng weiche Flecken. Et sollt och fillen méi wéi et ausgesäit.
- Déi méi déif d'gelbish-orangefarblech Faarf vum Fleesch, de Séisser de Kürbis wäert sinn.
- Wann Dir mat engem scheiesche Kichelchen kënnt, kënnt Dir de Pulp mat engem elektresche Mischer op eng héich Geschwindegkeet fir zéng Sekonnen a schalten dann op 60 Sekonne laang. D'Stécker sollten ëm d'Schläifermécher ëmklammen.
- Squashbléien sinn och iessbar wann Dir et genuch Gléck huet fir e Gaart ze hunn. Just ësst all se net iessen oder Dir wäert kee Kaffi maachen.
- Speet d'Acorn Squash Sâst fir Toast fir Nאַקucke genau esou wéi Dir Kürbiskuerz gitt .
- Ingénieur an Zimt bréngen wierklech d'Geschmack vum Eikekräiz aus.
Preparatioun Rotschléi
E Kiermesakkreier bereet ass einfach, obwuel d'héige Shell et e bësschen méi schwiereg mécht. Gitt dës Tipps a mécht d'Aarbecht e bësse méi einfach.
- Ee kräftege Messer fir de Kéiselcher an der Halschent ze knacken ass eng Noutwennegkeet. Fir de Kürbis méi einfach ze schneiden, d'Haut an e puer Punkten duerchsetzt, plazéiert se an engem Mikrowellenofen a wärmt 2 Minutten héich. Loosst et vir e puer Minutten virun der Schnéi.
- Wann halbéiert, duerch d'Stëfzäite bis zum Punkt stattfannen wéi am Duerchmiesser.
- Fir d'Hallef ze vermeiden aus engem Bakbecher ze schockéieren, schneiden eng kleng Scheibe vun der ënnescht Säit fir eng flächeg Uewerfläch ze maachen fir se opzehänken.
- Dir musst d'Faseren an d'Samen aus dem Zentrum vum Kürbis erofgewinnen, ier Dir Dämpfung, Brout oder Bakbir.
Cooking Tips
Mat der Eikekrankhaff ass an der Halschent geschnidden, et ass Zäit, et ze kachen. Et ginn e puer Approchen déi Dir kënnt huelen an een deen Dir vermeit.
- Wann Dir just de Pulp fir Är Rezept brauch, musst Dir et eréischt kafen, da schaaft de Pulp mat der Haut.
- De Kürbis gëtt gemaach, wann d'Fleesch ganz gutt ass. Wann d'Bakform (déi meescht gebräuchlech Methode gebraucht gëtt), da gëtt normalerweis ongeféier eng Stonn bei 400 F fir e Squash, deen an der Halschent geschitt ass. De Timing hängt vun der Gréisst vum Kürbis, awer et ass e schwiereg ze iwwerhuelen.
- Acorn-Kachkraaft kann och ganz gekacht ginn. Fir dat ze maachen, muss sécher sinn, d'Haut op e puer Plazen ze pieren. Plaz op engem Bakblech an engem 350 F Ofen fir ongeféier 1 1/2 Stonnen. Gitt de Squash fir sech z'entwéckelen. Wann et an e liichte Drock leeft, ass et fäerdeg. Dir kënnt en an d'Halschent schneiden, de Saat aus a verdéiwen, oder et erlaben et ze killen a benotzen d'Zëmmer.
- Vermeit dech kochend Eichelekierch, well et Schied ass och de Geschmack an d'Beschaffenheet.
- Fir séier Mikrowellen Accident Kürbis, eng ganz Kürbis an der Halschent geschnidden, bedecken a kachen et fir 13 Minutten héich. Fuert net Waasser.