Parsnips gi root Geméis ähnlech mat Karotten a Petersilie. Tatsächlech, Verwirrung tëschent Parsnips a Mierer geet an d'Zäit vun der Antikitéit an d'Kultivatioun vun de Réimer. Parsnips sinn och mat de Gromperen verglach, awer Parsnips hunn méi kaloresch Kalorien a halwen d'Quantitéit vu Protein a Vitamin C.
Eng Kuerzgeschicht vu Parsnips
Dëse Geméis ass ursprénglech aus Europa an Asien a war éischtens d'Amerikaner zënter dem 17. Jorhonnert ze gesinn.
Traditioun kann d'Geméis an Europa als Zocker benotzt ginn, fir d'Canie an d'Rug Zucker ze kréien. Tatsächlech hunn Parsnips bal ëmmer Zocker méi wéi Karotten, Rettich a Bicher. Hautsexamen gi Parsnips heefeg fir Zigarettepäck a Suppen fir e räiche Goût, wann se net gebak ginn, gekotéiert, gebraten oder gekacht sinn op anere souvill Weeër. Parsnips kënne einfach nëmme mat enger minimaler Zuel vu Ingredienten, wéi Hunneg a Senne benotzt ginn oder se fir speziell Occasiounen wéi Chrëschtdonnée benotzt ginn, dat ass eng Vakanz Traditioun fir vill engleschsproocheg Länner an der Welt.
Nährwert vu Parsnips
Ongeféier eng Téi vun Parsnips ass ongeféier 100 Kalorien. D'gesetzlech Virdeeler vun Parsnips sinn reich an gehéieren och Virdeeler wéi eng Reduktioun vum Cholesterolniveau a Bluttdrock, e bessere Verdauungsprozess a Präventioun vu Krankheeten wéi Depressioun. Nährend Parsnips ginn mat Kalium, Magnesium, Zink, Eisen an aner Vitamine a Mineralstoffer verpackt.
Dir kënnt Parsnips rau, awer vill Rezepter erforderen datt et gekacht ass. Si ginn och oft benotzt Karroten a si hunn se e méi séisser Geschmaach.
Parsnip Cooking Tips
Dëse Geméis ass verséchert a kann op ville Wee virbereet ginn. Mat klengen an zimlech Parsnips, kënnt Dir se roseléieren a roséieren fir an Zaloten ze benotzen.
Op där anerer Säit, wann Är Parsnips iwwergroën sinn, musst Dir den Bitterkierper virun oder no beim Kachen dréien. Päifen a geschuelte Parsnips dreemen donkel wann se op d'Loft ausgesat sinn, also ass et wichteg ze direkt ze kachen oder am Waasser ze halen mat e bësse Zitrounejus.
Parsnips si bescht wann se an den Ofen geröstt ginn, obwuel vill wéi se gedämpft hunn a wéi d' Kartoffel gebacken hunn. Fir vermeide Mousse Parsnips ze vermeiden, addéiere se bis de Pot an d'Enn vun der Kuchzeit. Fir gekokappt Parsnips si vill léiwer a lues d'Waasser verwinnt oder d'wäiss Wurscht entwéckelen an duerno d'Haut nährwert behalen. Ergänzlech Kraider gehéieren Basil , Dill Unkraut , Péiterséil, Thymian an Estragon .
Parsnip Messungen
- 1 Pond Parsnips = 4 Portioune
- 1 Pound = 4 bis 6 kleng Parsnips
- 1 Pound = 3 Téicher gehackt Parsnips
- 1 Pound = 2 Téicher gehackt gekacht Parsnips