Flaach Eisen Steaks sinn zimlech nee op de Maart, déi éischt 2002 erscheinen. Dëse Steak ass versatile a ganz schaarf. An et ass einfach ze kachen. Marinat de Steak, da grill et op mëttlerem oder mëttlerem. Loosst et fir 5 bis 6 Minutten sinn, da sot se et an de dënnen Bands.
Wat Dir braucht Dir
- 1 (1-1 / 2 bis 2 pound)
- Floss Eisen Steak
- 1/4 Coupe
- Balsamiker
- 3 Dëschfill Olivebeem
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teaspoon Pärp
Wéi et et mécht
- Gitt de Steak an engem shalleg Platen. Benotzt eng Gabel, fir de Steak déif ze iwwerall op senger Uewerfläch, op béide Säiten.
- An enger klenger Schossel kombinéieren déi weider Ingredienten a mëschen gutt. Géi iwwer Steak; Deckt a kale fir 1 bis 24 Stonnen.
- Wann et fäerdeg ze grillen, preparéieren a ofliesen. Kock Steak iwwer mëttel Kuelen fir 3-4 Minutten op all Säit, dreift eemol, bis mëttelflächeg . Dëse Steak soll net gekacht ginn op mëttler oder gutt gemaach oder et ass ganz schwéier.
- Plaz op Schnëttmaart , iwwerdeckt mat Folie a lass 5 Minuten bleiwen. Fir ze déngen, de Steak ze positionéieren, sou datt de Getreide vu lénks op riets ass. De Steak hänken mat Zong mat Ären net dominante Hand. Mat engem ganz scharf Messer setzt de Messer op de Steak, duerno kippen se op d'lénks. Slice de Steak däischter. Serve direkt.