Dëst ass en einfachen südlechen Dessert-Rezept deen zimlech elegant ass. Arrangéiert dës lecker Bananenpudding an engem Glas Duschchouer oder individuell Dessert Brëllen, a Garnelen mat Bananenplaten, e Sprig vun Mines oder Wafer Platen.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Tannekran
- 1/4 Eeër Salz
- 1/2 Coupe all-purpose Miel
- 3 Coupe
- Mëllech, Fett oder ganz
- 3 grouss Eegiel
- 3 Dëschfloër Botter, Raumtemperatur
- 2 Teaspoon Vanille
- 1 Këscht Vanille Wafer Cookien
- 3 bis 4
- Bananen, reift awer fest
- 2 Téi Séiss beléifer Crème (oder gekläert)
- 1 Bananen (geschnidden, fir Garnéieren)
Wéi et et mécht
- An enger Schossel, kombinéieren den Zocker, d'Salz a d'Miel; ze stiermen. Lues a lues ze lues bis gutt. Fuert an den Top vun engem Duebelboiler iwwer Waasser drénken. Kuk, dréinen oft, bis d'Mëllech ze verdicken.
- An enger klenger Schossel, drénken d'Ee Eejäizen ; an an der Moyenne 1 Toune vun der liichtdicklecher waarmer Mëllech Mëschung. Réckmixe fir d'Duschkessel zréckzekréien, räisst an der Vanille a Botter, a weider drénken a kachen bis gutt verdickt. Huelt vun der Hëtzt a bitt op e liicht killen.
- In héije Dessert Brëller oder e 2-Quartaltilgeschirr maachen ech eng Schicht vu Vanille Wafer dann geschnidden Bananen.
- Spoon e puer vun de Pudding iwwer der Banane Schicht dann méi Schichten Vanillesche Platen a Bananeneschnitten, Topping mat méi Pudding. Serve mat gekachten Crème Topping. Wann Dir Short-Dessert Platen benotzt, just nëmmen eng Layer vun all de Wafer, Bananen-Scheiben a Pudding benotzen, dann en Top mat engem Puppel vu Schlagsahn .
- Garnéiere all d'Servette mat e puer Scheiwen aus Bananen a e Minze Sprig, wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 390 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 288 mg |
| Kuelenhydrater | 56 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 10 g |