Wann Dir eng Schnell a einfach Wochnuecht gesitt oder Miel ze maachen, déi Dir während der Woch genéisst, dann kuckt net weider. Dës Hënn Brüs sinn marinéiert, gegrillt, geschnidden, mat enger einfacher Sauce gekippt an an e waarme Pita gefaltet. Wann Dir Är Carbzucksaugen kuckt, dann ersetzen d'Pita mat Salatblieder.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Haut Haut, Fruuchtlosen Hënn Brouss
- Fir d 'Marinade:
- 1/4 Drëttel Ueleg
- Jus vun 1 grouss Zitroun
- 1 Knuewelken, Knollen
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
- 1 Teelöffel / 5 mL getegent Oregano
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzen Pfrop
- Fir der Sauce:
- 1/2 Tablett / 120 mL Plainiereg
- 1 Esersait / 15 mL Fläch Blot Péiters (gehackt)
- Prise vun Salz
- Prise du Pepper
- Fir d 'Toppings:
- 1 kleng Gurken (geschälte, getäuscht a julienne)
- 1 Iessel / 15 mL gehackt frësch Minze
- Optionell: 1 grouss Tomate (geschnëtzt)
- Optional: 1 kleng Zwiebel (liicht geschnidden)
- 4 Pitas (oder 8 grouss Saludblätter)
Wéi et et mécht
Place Huebe Brousen op engem grousse Stéck Plastik. Klappt iwwerschreitend Plastik iwwer Uewerkuer an huelt en Mallet flotten Broscht bis ongeféier 1/2 Zoll Dikrech. Dëst hëlleft der Marinatioun a Kachen Zäit ze reduzéieren. Huelt Huet an e resealable Plastiksack. Kombinéiert marinéiert Zutaten an iwwer d'Huebe ginn fir datt jiddfer Uewerflächen vu Fleesch bedeckt sinn. D'Sealbeutel an d'Plaz an e Frigo fir 30 Minutte bis 1 Stonn.
Mëttlerweil kombinéiere Joghurt ass Zutaten, bedecken a Plaz an e Frigo bis ze gebrauchen. Dëst ass och eng gutt Zäit fir d'Geméis fir d'Gyros ze schneiden.
Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt. Huelt Huhn aus der Tasch aus a plaz am Grill. Verlooss keng weider Marinade. Kukkuchen Huehend fir 5-7 Minutte pro Säit oder bis intern Temperatioun erreechen 165 Grad F. Fenns du duerno gekuckt, Huelt hir Hëtzt aus a plazéiert op enger Schnëttmaart. Slice a Plaz an waarm Pâté (oder kale Salat Blieder), Top mat Joghurt Sauce, Garnelen mat geschnittenem Geméis, a servéiere.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1116 |
| Total Fett | 57 g |
| Gesat huet | 16 g |
| Ungessereiert Fett | 23 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 1,349 mg |
| Kuelenhydrater | 42 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 107 g |