D'Brillanz fir Äert eegene marinéierte Olivebasis ze maachen ass datt Dir alleng den Uebst vum Dëppe mécht. Huelt en Zutat a kënnt en da ... Dir hutt Är eege Spezial Melodie! Dëse Rezept kann schwaarz oder gréng Oliv benotzen - oder beides.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Zoll breed, 3 Zoll Longstreik vun Zitrounestatioun (ongeféier 1 mëttel Zitrone)
- 1 1/2 Zoll breed, 6 Zoll langst Streifen vun orangefarbenen Zest (ongeféier 1 mëttler orange)
- 1 Tack Olivenueleg
- 2 sprëtzeg frësch Rosmarerei
- 2 Sprëtzeg frësch Thymian
- 2 gedréchent Bléibicher
- 2 Knuewelcher, gebacken an gehackt
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1 1/2 Pond Schwaarz oder gréngen zéng Oliven
Wéi et et mécht
Koriander schneiden déi Zitroun a Orange Zest an bréngen se op eng mëttlere Kasseroll. Dësen Olivenueleg , Roserei, Thymian, Lorbeerblat, Knuewel an Pärp vun der Pan. Heëtzt de Geméis iwwer eng mëttlerer Hëtzt fir 6 Minutten, just bis d'Ueleg hei waarm ass. Huelt de Pan aus der Hëtzt an erlaben d'Ueleg ze killen op Raumtemperatur.
Place de Olivebeem an engem grousse Glas oder Glascontainer a gitt d'Ueleggemëschung iwwer.
Deckt de Krunn eng enk mat engem Deckel a späichert am Frigoen e puer Deeg virum Déngscht. D'Oliven halen bis zu 2 Wochen Store an de Frigo.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 149 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 252 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |