Spinach Rice, aka Bhajee (bah-gee) Reis oder Geméis Rice, ass méi wéi e Pulao. Et ass einfach en Iessen vu Reis a Spinat zesummen zesumme gekacht.
Dëse Reisduerchs kann ësst wéi et ass oder als vegetaresch oder vegan Geriicht main Gericht gëtt; oder et kann als Begleedung vun engem Fleesch, Mier oder Geflüchelteller gedéngt ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Tsp
- Ueleg
- 1 Téihschnacke knackeg Zwëscher
- 2 Sprigs frësch
- Thymian
- 1 ganz waarmer Pärd
- Salz ze schmaachen
- 4 Téicher Schnaps Spinn (fréier frësch)
- 2 Couckere laang Kaffi wäiss Reis, gewascht an drainéiert
- 2 2/3 Couck Waasser
Wéi et et mécht
- Öl Ueleg op e Pot an Hëtzt op mëttlerer Hëtzt.
- Zweet Ueleg a Saute bis zu Uewerfläch.
- Add Thymian, Pärp an Salz Salz ze schmaachen an weider fir 1 Minute ze drenken.
- Spinat addéiere a jäizt et ze widderspriechen a reduzéiert d'Band liicht
- Reis a Waasser addéieren, Salz maachen fir ze schmaachen, ze ruffen, ze briechen an ze briechen. Kënnen fir 3 Minutten a kachen dann d'Hëtzt op e klengt an ze summelen fir 20 Minutten oder bis all d'Flësseg gefaellt huet.
- Fluff mat Gabel a servéieren
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 400 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Kuelenhydrater | 87 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 11 g |