Alles wat Dir braucht ass en Apel an d'Ingredienten déi Dir normalerweis op der Hand huele fir Apfel Muffins ze maachen. Et dauert e puer Minutten fir d'Muffins ze preparéieren an se dann duerno ze baken. Eischt se direkt oder äntweren fir e puer Deeg, well se gutt behalen.
Sicht e bësse méi Insight an wéi Äppel am beschten fir dës Apel Muffin Rezept? Dir kënnt e Choix vun enger vun de folgenden Aussoen entscheeden, wat just e puer vun de beschten Äppel ass mat:
Wann Dir mat Äppel backen, ass et wichteg datt d'Textur am Gedanken ze halen ass. Déi beschte Äppel fir Baken hunn e séissen, schaarf Aroma an net fale gelooss ginn, wann se an den Ofen plazéiert ginn. Dir wëllt se net ze zerfall sinn, wann Dir se ka Bakeband - am Géigesaz zu der Dir Äppel mécht. Baken Äpfel kënnen normalerweis net gutt rau schmaachen, awer dat heescht net, datt si net gutt sinn, wann se an engem Puer, Kuch oder Muffin sinn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Couckeren
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/2 Zocker Zocker
- 1/4 Teaspoon
- Muskat
- 1/4 Teaspoon Zimlech
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Coupe Mëllech
- 1 Ee
- 1/4 Téi Geméiswierk (oder Botter, geschmëlt)
- 1 Coupe-Apfel (séiss-frittéiert, kaal, geschleeft a gehackt)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 400 F erhitzen (oder de Uewen op 176 C ofhänken)
- Fett eng 12 Téi Muffin Zinn oder d'Fettempfleeger benotzen.
- Mat engem Drahthaass kombinéiere all déi drénken Zutaten an enger Schuel.
- An eng aner Schuel, kombinéieren d'naass Zutate.
- Huelt een Apel an addéiere mam Äppel a naass Zutaten op déi trocken Zutaten. Stier just bis onbedierkte a keng Uewerfläch.
- Loosst d'Mëschung an Är pre-preparéiert Muffin Pan.
- Bake fir 20 Minutten oder bis gepréscht gemaach mat engem Zännpick. Loosst d'Muffins ofkillen.
Good Choices fir dës Apple Muffin Rezept
Eng Vielfalt vu Äppelen tendéieren dozou am bäschten Rezepter ze sichen an et sinn e puer vun de beschten Choixen.
- Braeburn: Ee schaarfen, séissen Aroma.
- Cortland: Dës si mat dem McIntosh verréckt a hunn e bëssen Aroma.
- Gala: Mellow Sweetness an all Gala Apfel.
- Granny Smith: Klassesch Groussel Äppel, déi knapp an tangéiert sinn.
- Honeycrisp: Eng ganz sérieux a knapper Varietéit vun Äppelen, awer se sinn nëmme fir e limitéierten Zäit am Laaf vum Fall.
- Jonathan: Dës ginn an den Midwestweststaaten vun Amerika ugebaut.
- Rom Schéinheet: Dës hunn eng schéin Form déi sech gutt hält wann se geschnidden gëtt. Et ass lëschteg séiss.
Winesap: Dëse schaarf, schaarf Äppel hunn eng déck Haut an ass och gutt an Äpfel a Kaffi.
Denkt drun, Dir kënnt e puer verschidden Typen an e Rezept fir eng méi breedeg Geschmackskalette mëschen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 148 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 228 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |