Gegrillten grénges Gären hunn eng gemittlech Zigarette iessen an de meeschten südostasiatesche Länner, an et ass erstaunlech einfach ze maachen. Si sinn och eng exzellente Quell vu Protein - super fir Vegetarier, Veganer a jiddereen deen och op enger glutenfräi Diät ass . Si si sou schmaachteg Degustatiounen, Dir kënnt gär vergiessen datt Dir Geméis ass! Wanterlech, Crunchy a Spaass ze beweegen, dës Erbär sinn ähnlech wéi wasabi gerösteten Kräizen, awer mat thailännesch Gewierz . Als Bonus kënne si an engem Container fir Wochen gelagert ginn, ouni hir vu sengem Geschmack oder Crunchess ze verléieren. An Dir braucht och keng frësch Erbsen ze benotzen - gefruer gëtt just gutt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téi gréng Erbessen (frësch oder gefruer)
- 2 1/2 Icedëf Ueleg
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 bis 1/2 Teaspoon Cayenne Pfeffer (passen op de Goût)
- 1/2 Teaspoon Buedemerkumm
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- 1/4 Teaspoon
- Paprika
- 1/4 Teaspoon Bierg Koriander
- 1/4 Teaspoon
- Wäiss Peffer (méiglecherweis an de meeschte Gewieregrassen oder an asiatesche Nahrungsfäegkeeten)
- Optional: Sträife Chili Flakelen
Wéi et et mécht
- Den Iwwerhuelstand op 375 ° F preparéiert an e Bakformbee mat entweder Pergamentpapier , Folie oder e Kakillespray.
- D'Géierséi erofsetzen an d'Waasser ofginn. Benotzt e Pabeelhandtuerm ze sanft pat, fir datt se sou trocken wéi méiglech sinn.
- Erbitterung an enger Mësch Schüssel. Fuert den Ueleg a stoungen op Mantel.
- Elo all déi aner Ingredien a fügen erëm erëm.
- Verbreed d 'Kräizen op Är virbereet Blat. Zimlech déckt se mat der Réck vun engem grousse Louvain fir ze garantéieren datt se an enger eenzeger Schicht sinn. Place them on the center of your oven and pack for 1 hour.
- Huelt aus Backofen a kontrolléiert se. Wann Dir se ganz knapp ass, verspriechen si e bësschen, gitt an d'Ouer fir 20-30 Minutten zréck. Si reduzéiere sech op hir hallewt Gréisst a soll bronzefreechend sinn.
- Konnt et komplett komplett ze killen oder ze spueren. Dës Halschent bleiwen fir Wochen an engem Schlauch oder aneren iwwerdeckten Container (keng Notwendegkeet ze kafen). Pair mat enger kaler Lager, engem Cocktail oder engem anere Getränk vun Ärer Wiel.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 67 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |