01 08
De Perfect Thai Jasmin Rice gëtt all Zäit
Foodcollection / Getty Images Native to Thailand, Jasmine Reis kritt säin Numm aus der gudde Jasmine Blummen. Dëse Longkornreis huet e bësse Buttery Aroma, erënner wéi Popcorn. Den Trick fir perfekt Jasmine Reis ze kuken benotzt d'korrekt Bewäertung vum Waasser an de Räis an Auge fir de Waasserniveau esou wéi et gekacht gëtt.
02 08
Schrëtt # 1: Maacht Aus Reis
Maacht de Reis. Copyright Darlene A. Schmidt, 01/23/11, About.com Corp. Start mat qualitativem thailännesche Jasmin Reis. Fir genuch vu véier bis fënnef Leit ze dinn, ech recommandéieren mat 2 Téicher ongekäfteg Jasminreis ze starten. A gemooss, gitt an eng déif mëttelgrouss Pot. Dir braucht e festen passenden Deckel.
03 vun 08
Schrëtt # 2: Wa Waasser an d'Salz
Waasser fir de Reis fiert. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Add 2 1/2 Téi Waasser an 1/8 Eeërbecher Salz zu Ärem Reispot. Dëse Reis kënnt och ouni Salz, wann Dir Är Salz erhalen.
04 vun 08
Schrëtt # 4: Deckel a Bréngt Geméis engem Kach
D'Räis Waasser fir e gemittleche Waasser ze bréngen. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Bréngt Reis a Waasser fir e Licht kachen. Dir sollt Blasen déi op der Uewerfläch vum Waasser bilden, wéi se gezeechent sinn, a wann Dir Äert Ouer no bei den Dëppe plazéiert, héiert se et fäerdeg.
05 08
Etappe # 5: Cover, Reduzéieren vun Wärter, a Simmer
Iwwerdeems de Reis a reduzéiert d'Hëtzt. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Deckt Deckdeckel fest mat engem Deckel a reduzéiert d'Hëtzt op e klengt. Loosst de Reis-Simmer fir 12 bis 15 Minutten.
06 08
Etappe # 6: Check Reis
Iwwerpréift fir sécherzestellen datt de Reis-Waasser absorbéiert gouf. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Etappe # 6: Nach 10 Minutten den Deckel ze bidden. Wann de gréissten Deel vum Waasser duerch de Reis ugepasst ass, benotzen Dir e Löffel fir eng gutt an der Mëtt ze maachen, sou datt Dir op de Bord vum Dëppe kënnt. Wann alles oder de gréissten Deel vum Waasser fort ass fort, fuert weider mat de nächste Schrëtt.
Wann et nach ëmmer 1/4 Zoll oder méi Waasser gëtt, ersetzen den Deckel a léisst et et 3 bis 5 weider Minutten simmer.
07 08
Etappe # 7: Ersetzen Deck an Ofschaltung
D'Finale Schrëtt: "Dampend" de Reis. Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Wann all (oder am meeschten) vum Waasser absorbéiert ass, ersetzen den Deckel a schalten d'Hëtzt. Loosst den Dëppe fir 10-10 Minuten ze halen, oder bis Dir sidd bereet ze iessen. De Reschtwärmenter am Dëppe gedämpft de Reis an all weider verloossen Waasser wäert absorbéiert sinn, well Är Reis gutt geschmaacht a gutt Degustéieren.
Tipp: Halt den Deckel vun Ärem Reispapier un, bis Dir fäeg ass ze iessen - de Rice waarm a lecker bis 2 Stonnen ze bleiwen. Wann Dir en elektreschen Hëpfer hutt, huelt se net aus dem Offline-Brenner, well d'Reschtwärmung hëlleft och den Topf warm. Dëst ass e super tip wann Dir eng Dinner Party gewascht wär, well Dir de Rice gutt ze fréi maachen a se ze waarm waacht, während Dir mat dem Rescht vum Iessen kënnt.
08 08
Et ass e bessi méi.
Servéiert Äre perfekt Steamed Rice !. Copyright Darlene A. Schmidt, 01/23/11, About.com Corp. Wann et fäeg ass ze iessen, huelt den Deckel a geseit vläicht Mais mat Essstäbchen oder enger Gabel. Transfer op eng servéiert Schäin.