Dës traditionell thailändesch Plate proposéiert d'Aromae vun Zorten an Limetten mat Schweinefleesch a Geméis. Et gëtt mat vill Thai Thai Jasmine gereest an och heiansdo e Spéier Ee op Top of the Rice. Den Ee ass net néideg mat esou villen gudde Protein an dësem Plat, awer probéiert et wann Dir experimentéiert mat traditionellen Cuisines a Goût - d'Rezept ass einfach göttlech wéi méiglech. Sidd Dir d'Rous-Fritt Sauce gemittelt zesummen (super einfach!), D'Geméis a Fleesch gehackt an d'frësch Kravpe preparéiert, dës Déieren kochen an no Zäit. Déi frësch Mineswierk ass am lëschten um frësche Goût gefëllt ginn an du bass se prett fir eng echte thailännesch Kiche vun Ärer ganzer Kiche ze setzen.
Méi Traditionell thailännesch Platen
- 'Miang Kham': Authentesch Thai Appetizer / Fanger Food
- Thai Basil Pork (Gaprao Moo Kai Daao)
- Chicken Pad Thai gemaach mat Tamarind
- Real Tom Yum Soup mat Kokospalmen
- True Thai Chicken Satay mat realer Peanut Sauce
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Pound Magerschwein, gehackt an kleng Stécker
- 1 Daumen-eegene Stéck Ingels, gerafft oder gerot (oder Thai
- galangal wann Dir et fonnt huet)
- 3 bis 4 Knuewelken Knuewel, Härgestouss
- 1 rout Chili, gehackt
- 1/4 Coupe-Zwiebel, gehackt
- 2 Klacken, roude a gréngen, geschnidden oder geschnidden
- 1 frëndlech handvoll frësch Minze
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 1/4 Couck frësch gepresst Limone jus
- 3 Dëschfloër
- Fësch Sauce
- 2 Séissputtele Brauner Zocker
- 1 Icedo Soja Sauce
Wéi et et mécht
- Mëschung de Rous-Fritt saut Ingredienten zesummen an enger Coupe. Op d'Säit leeën.
- Heck e Wok oder Bratpfanne iwwer héich Hëtzt. Dréckel an Ueleg a verrot sech ëm, dann addéiere de Ingels, Knuewel, Chili a Zwiebel. Fritt 2 bis 3 Minutten fir d'Aromaen z'erreechen.
- Huelt et de Schockela a réit 3 bis 4 Minutten a gëtt 2 Essléischt Rührfriessooss wéi Dir goe wëllt.
- Fügt d'Klackenpapperen a fiert weider Fruucht a lues a lues all déi reschtem Rous-Fritt Sauce bis den Dëppe kënnt gekacht fir Äert Geschmaach.
- Huelt Iech Plateau vu Hëtzt nidden. Huelt d'Mines op a klappe séier. Den Teller fir e Balance vu Aromen ze testen, fir méi Fëschsoossen ze addéieren, wann Dir e méi déif oder saltiereg Geschmaach hätt. Méi Chili kann méi fir Gewierz ginn ginn. Serve mat Thai jasmine Reis a genéissen!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 577 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 1,877 mg |
| Kuelenhydrater | 53 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 37 g |