Beweist däi lénksen Ingber fir Kachen, Baken a Cocktailer
Dir hutt an der Vergaangenheet ee grousse Kockel vu frësche Ingwerwurzel gekauft an duerno e puer Zäreg hierf och an engem Rezept benotzt. Wann net an iergendenger Konserve konservéiert gëtt, fënnt de Rescht vum Inginger a Schimmel oder drock, ier Dir all dat benotzt. Dat muss ni méi geschéien wann Dir dës Saache beherrschen Ingwer.
Fruucht dem Leftover Ingwer
Wann Dir de Ingwer gefriessert, da sidd der net drëm, den Ingéniech ze schmaachen zuerst, well et méi einfach gëtt Ingwer ze schéissen, nodeems et gefruer ass.
Just den Ingwerwurf an an ongeféier 1 Zoll Stécker schneiden. Fréisse d'Stécker an enger eenzeger Schicht op enger Plack oder Cookie Blat, iwwerdeckt, fir 1 bis 2 Stonnen. Transferéiert d'gefrorene Stécker op Gefriersbehälter oder Poschen.
Déi éischt Éischt Schëffer befreit d'Stécker vum Ingwer aus dem Klumpen zesummen, sou datt Dir nëmmen esou vill Stécker wéi Dir braucht.
Maacht et Boozy
Loosst den Ingwer a Cannabis oder Sherry. Eischtens de frësche Ingén un an ongeféier 1-Zoll-Stécker schneiden an dann d'Stécker opfalen a schielen, dann geschnidden, jee wéi ongewësslech en Ingwer Rhizome ass. Setzt d'geschäckte Ingwer Stécker an engem klenge Glasfässer a bedecken se mat trockenem Sherry oder Brandi. Den Deckel opkucken an a kille däischter Plaz wéi Äre Kühlschrott oder Keller.
Benotzt de boozy Ingwer an all Kachrezept, besonnesch Curry. Den alkoholesche Geschmaef verdamppt an d'Ingelspray leet duerch. Fügt et esou wéi Cocktailen, déi mat Ingwer ale ale Geschmack oder Apfelzëmmer kompatibel sinn.
Pickle Ginger Strips
Peel an den Inginger an dënn Bunnen ze schneiden an et mat enger liicht déif Essig Soleel. Just wéi de gelaacht Ingénie , deen als Gaumensanéierung mat Sushi an Sashimi gedéngt gëtt.
Ferment Ingwer fir gesond Zodien
Ferment de Ingwer an d'Natur karbonéiert, gesond Soda an echt Ingwer ale.
Waart, wat ?! Gesond Soda? Dat ass richteg, natierlech Gegrillte Soda's si räich a profitabel probiotik Bakterien, déi gutt sinn fir alles ze erhéigen vun Ärem Immunsystem fir Äert Baucheschüchter ze heilen.
Lacto-fermentéiert Soda lancéiert andeems Dir eppes mat Ingwer genannt huet . Dat ass eng Startkultur déi mat frëschem Ingwer gemaach gëtt, dee jidder Fruuchtjus an e Pisse dréint. Soubal Dir en Ingwerfässer ugefaangen hutt, da kënnt Dir et ëmmer sou laang bleiwen.
Add Ingwer op Chutneys
Add Ingwer zu all séiss Konserven a Chutneeën. Ingwer ass eng klassesch Paart mat Rhabararb an Birnen.
Drénke Ginger fir Baking
Den Ingénieur an kleng Stécker zerwéiert. Verdeelt et an enger seeglech Schicht op engem Pergamentpapier-geformt Backpëllen an dréckt se an engem 150 F Ofen, ze rëm gelegentlech. Grinderen de Ingénieur an engem elektresche Schleifmaschinn fir gebakene Wueren ze benotzen, wéi zB Ingwer Ofschnëtter Cookien oder Liewegléck. Sech sécher net fir Ingelsen an groussen Stéck drénken; Et gëtt Steer härst wann et getrocknt ass an Dir wäert et net fäerten ze schlecken, ouni datt Dir Är elektresch Grindermotor ofbrennt.