Während extrem gutt lecker an endgültegt op traditionell Rezepter wéi Poulet Piccata , Kapren kann een techstocke kaaft Element fir den Heem koch. Mee Dir musst net op de Geschmaufel opgoen am Numm vun engem Thrifty. Wann traditionell Kapren einfach net am Budget sinn oder Dir wëllt gär eng selbstgestalteg Versioun auswielen, pickett Nasturtium Knospe oder Stécker sinn e klenge Ersatz fir héichwäerte Kapren . Tatsächlech hunn si als "armesch Männer Kapren" genannt, e Numm dee mir beschloss hunn mat fräie Waffen ëmzegoen.
Nasturtien sinn wild verwinnt Planzen, déi bekannt sinn fir hir Iesse Blummen. Während d'Blummen an d'Blieder e waarme, tangéiert Aroma hunn, hunn d'Knospe oder Schotten e differenzesche Séisswaasser fonnt, a wann se efässgefällege kaien wéi d'traditionell Kapren erstaunlech ähnlech sinn. Och besser, gelaacht Nasturtium Putz sinn extrem prekär (och net gratis wann Dir se fannt) an einfach ze maachen!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Quart Nasturtium Sëlwer pods *
- 1 Vierziess Wäin
- 2 Teaspinne
- Pourpertier
- 1 mëttler Sonn (déif geschnidden)
- ½ mëttlerer Zitroun (liicht geschnidden)
- 1 Teaspoon Pickel Gewierz
- 1 Knuewelken (Zimlech)
- 4 bis 6 Päiperkorre
- 1/2 Iessellose Sellerie
Wéi et et mécht
- Nodeems d'Nasturtium Bléifähe gefall sinn, wielt d'hallef gereest (nach ëmmer gréng) Nasturtium Sëlwerpudelen. Fannt op picke soulaang d'Saisoféierung weider geet.
- Kombinéiere Wäin , Pikett Salz, Zwiebel, Zitroun, pickeleg Gewürz, Knuewel , Pärpebohnen a Sellerie an enger 2-Quart-Kasseroll. Bréngt e Kach an e Kudel fir 5 Minutten. Fuert aus Hëtzt a cool.
- Kukkelege Konditioun iwwer Nasturtiumsammelen an engem luesen Container killen a verkafen fir eng Woch.
- D'Mëschung ofkillt a benotzen d'Nasturtium pickels an Zoossen, Dips, Kasserol, Zoppen, Stech an eierbare Dekor. Dir kënnt e Kapitele fir all Rezepter ze ersetzen.
* Iwwerbléck: Wann Dir decidéiert fir Fudder fir Nasturtium Gekappe ze entscheeden, ass sécher datt Dir se op hir optimal Bunn selektéiert. D'Nasturtium Pflanze begleet normalerweis net mam Séisspuder bis spéit am Summer. Ronderëm dës Zäit vum Joer kënnt Dir se mat der Stralung ënnert dem Laach befestigen, wou se an dräi Cluster entwéckelen. Nodeems d'Nasturtium Bloss verschwënnt a fällt weg, da wëlle se d'hallef gereedegt Saatpavels anhuelen - si gi nach ëmmer gréng a mëll. Wéi d'Gurken ausgerechent sinn, ginn se gielzeg, a wéie Punkt si se net méi schmierbar.
Rezept Quell: Dëse Rezept war ursprénglech vun e gudde Hauskoart Marion Owen. Mir hunn et mat der Ergänzung gedréckt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 6 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |