5 Zorte Kéis, déi Suess méi Aroma ginn

Kéis kann vill Séiss zu Supp addéieren, egal ob et als Garnéier oder als Haaptinhalter benotzt gëtt. Awer net nëmme Kéis ka mat engem Zopp Rezept, och wéinst senger Textur, Schmelzbarkeet oder vum Geschmaach, agebaut ginn. Auswielen vun dësen fënnef Kärzorten, fir an Äer Äppel Rezepter ze benotzen an Dir wäert net enttäuscht ginn.

Et ginn e puer Tipps, awer wann et ëm Kéis kënnt op eng Zopp fëllen fir se sécher ze schmieden correctéieren a klëmmt net. Eischtens ass et am beschten, de Kéis aus engem Block ze schneiden, anstatt mat engem pre-schreddertgepackten Zerkratzkäse ze kafen, ass oft mat enger Substanz beschmiert, fir se ze feieren ze bleiwen, awer et verhënnert och de Kéis net richteg ze schmälzen. Dir kënnt Äert eegent Beschneiden vu Mauerstärke ginn, déi d'Kéissträifen halen ophalen, oder Zitrounejus oder e gratis Bäilag, deen den Kéis op d'Schmelze stimuléiert. Et ass och am beschten, de Kéis lues an d'Zopp ze bréngen, eng Handvoll ze laang an Rührung fir all Deel ze schmëlzen an voll ze maachen.

• 01 vum 05

  Parmigiano-Reggiano

  Parmigiano-Reggiano kann op d'Uewen vu bal all Zopp geregelt ginn. De Goût ass eng schéi Salzsetse, an d'Textur fiert de Reichtum net ouni Gooey oder Stécker. D'Rind aus Parmigiano-Reggiano kann och op Zopp fir extra Aroma hinzuëcken. Einfach d'Rëndelbecher an de Buedemer fir 15 Minutten oder méi.

• 02 vum 05

  Gruyere

  Gruyere säi gréisste Schauspiller fir Ramm an der Welt vun der Zopp ass d'Startdénger Roll an der franséischer Zong Suppe. Earthy, Nutty a e bëssen séiss Gruyere Kéis gouff am besten mat Zoppen, déi e bësse erliewende Qualitéit hunn, wéi de Saint Lioba-Bierg an d'Champignonsuppe mat Gruyere . Well de Kéis ka gooie goe wann ech geschmëlzt hutt, kanns de se an moderaten Quantitéiten benotzen.

• 03 vun 05

  Cheddar

  Méi wéi aner aner Kéiser, huet de Cheddar e grousse Succès, anstatt e klengt Zutat, wann et op Zoppen wéi Crème vu Champignonsuppe mat Cheddar a mexikanesche Stil zerfuhrelt Huhn Suppe mat Cheddar Kéis gëtt . Dëst ass deelweis wéinst dem Geschmaach souwuel universell an attraktiv a teils well Cheddar gutt schmëlzt, an eng räich a glat. Konsequenz.

• 04 vun 05

  Queso Fresco

  De Begrëff Queso Fresco bezitt sech op frësch Kéis, deen keng Rind hutt. Et ass besonnesch gutt wéi en Zutaten an Zopp, well d'Textur weich gëtt, awer de Kéis niemols voll schmëlzt. Wann Dir keng Saache vu Gooey Kéis hutt, déi aus Ärem Löffel verwinnt, ass Queso Fresco de Kéis fir Iech. Wann Dir de mexikanesche Queso Fresco net fonnt hut, benotzt Halloumi statt. Halloumi huet dee selwechte mëllen Geschmaach wéi Queso Fresco a gëtt net voll geschmëlzen wann et erhëtzt.

• 05 05

  Manchego

  Manchego ass e festen käschte spuenesche Kéis mat enger Butteregeschafft an salzeger, Oliveblatt. Obwuel de Goût distinctive ass, ass et net ze staark, sou datt de Kéis perfekt ass als Garnéieren. Probéiert et iwwer e Geméis Suppen oder op Zoppen, déi d'Zoossissi, wéi d' Zooss, d'Kartoffel, d'Spinat Suppe an d' Kale an d'wäiss Bean Supp mat Sauce behalen .