Finnescher Tiger Kuch Rezept - Tiikerikkakku

Vill skandinavesch a skandinavesch-amerikanesch Kichenbüroen enthalen mindestens e Rezept fir Tiger Cake oder Tiikerikkakku. Dëst easy-to-prepare marméiert Bundt Kuch oder Kugelhaff-Typ Kuch als e Kaffi Kuch zu Finnland. Ech gleewen datt de Moniker "Tiger Kuch" aus dem Drëppchen vun der Krëpp ass, wéi eng Tiger Markéierung erënnerhuele kann. Kaffi Kuche kënnt bei alles vun Familljenunentfernungen an lëschteg Affären zu Finnland. Hei ass meng Versioun vu finnesche Tiger Cake, marméiert mat gudde Schockela an orange Schichten.

Dir kënnt och déi aner finnesch a skandinavesch Dessert Rezepter genéissen:

• Finnesch Oven Pancake (Pannukakku) Rezept
• Finnesch Cinnamon Pastries (Korvapuusti) Rezept
• Scandinavian Kaffekuchen Rezepter
• Sweet Yeast Bread ( Vetebröd ) Rezept
• Schwäizer Limpa Bread ( Vörtlimpa ) Rezept

Wat Dir braucht Dir

• 1 Puff Margarine (oder Botter)
• 2 Zoppen Zucker
• 5 grouss Eeër
• 2 Coupelen all-purpose Miel
• 2 Teaspons de Bakpulver
• 2 Teaspoon Vanille
• 1 Orange (Zest a Jus)
• 2 Séisspaken donkel Kakaolpulver (ech benotze d'Hershey "Special Dark")

Wéi et et mécht

Virbereedung

1. De Rack an der Mëtt vum Ofen setzen an op d'Hëtzt op 350 Grad. Fett an d'Miel e Bundt Pan oder Kugelhopf Pan oder e Babka Pan . Schläif Botter a Zocker zesumme bis cremig. Ofreiwe Miel a Bakpulver. Alternativ addéieren ech Eeër a Miel op d'Batter bis jiddereen kombinéiert. Stir an Vanille.
2. Place 1/3 vun Kuch packt an eng getrennte Miessbecher a rëm Kakao-Pudder a Jus vun 1/2 Orange.

1. An der ursprénglecher Schuel, déi d'Majoritéit vum Batter enthalen, ruffen all d'orangefarbescht Zäite an de Jus vun den verbleiwen 1/2 orange. Verdeelen 1/3 vun oranger Batter gleichméisseg am ieweschten Deel vun der Bundt Pan.
2. Déi liicht Halschent vun de Schockelaufbäis op d'Spëtzt mat engem Löffel oder Frosttapel. Wiederholen d'Schichten, ofginn mat orangefërmeg Batter op Top. Fannen op den Center Rack vum Ofen 1 Stonn. Fuert aus dem Ofen a killt et op 20 Meter laang. Fuert dann op den Drahtschlaach zréck ze killen komplett. Maacht 20 Platen vum Tiger Cake.

Edited by Barbara Rolek

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	170
Total Fett	7 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	3 g
Cholesterol	45 mg
Sodium	215 mg
Kuelenhydrater	25 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)