Ech wierklech gär dëse Rezept fir Wild Rice Quiche. Wëldre Reis ass eng exzellent Zousätzlechkeet zu enger glatterer, cremig Kéisspeaker Quiche. Dir kéint aner Zorte Reis benotzen, wann Dir gär hätt, och Basmati oder brong Reis, awer ech denken dat dëst Rezept perfekt ass wéi et ass.
Dir kënnt och aner Geméis an dëser Quiche benotzen . Pneuen wären gutt wéi oder an der Plaatz vum roude Klackentransport. Oder add een eng gehackte gréng Bounen oder e puer Puppelcher. Oder änneren den Kéis op Colby, CoJack oder Pepper Jack fir eng Hëtzt.
Dëse Quiche ass perfekt fir Brunch oder Dinner, besonnesch op engem kale Wanter Dag. Servéiert et mat engem knuspege gréng Salat an e puer gedämpfte oder geréischer Spargel.
Wat Dir braucht Dir
- 1 9-Zich-net gebackener Krust
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 roude Klacke Pärp (fein gehackt_
- 1 Zwéin (fein gehackt)
- 1 Kach gekachte Widder Reis (wann si néideg ass)
- 4 Eeër
- 1 Drëcke Séiss Crème
- 2 Esoupe Dijon Senf
- 1/8 Eeërbecher
- 2 Téck Schredderter Havarti (oder Schwäizer Kéis)
- 1/4 Coupe Parmesan Kéis (geréit)
Wéi et et mécht
Den Ofen op 400 ° F erwëscht. Pre bis d'Piel Schell drénken fir 5 bis 8 Minutten oder just bis d'Croque ze brong ass. Setzt d'Krust behalen op enger Drahtschrëft, während d'Füllung virbereet.
An engem mëttlere Futtball, sauté de roude Klackertri an d'Ënn an dem Olivenueleg bis iwwer d'Hëtzt vun enger mëttlerer Hëtzt, ongeféier 5 bis 7 Minutten. Huelt den gekachten a drainéierten Wildreis op d'Séisser an setzt d'Hëtzt ab.
Kombinéiert d'Eeër, d'séiss Crème, de Senf an de Päiper an enger mëttlerer Schuel a schloen gutt mat engem Draad bis zum vermëschtem a glat.
Sprëtzen d'Hälschent vum Havarti Kéis iwwer d'Patt kréit, verdeelt dann d'Wuertsmëschung iwwer de Kéis. Géi d'Ee Mëschung iwwer all a sprëtzen mat de verbleiwen Havarti Kéis. Sprengt mat dem Parmesan Kéis.
Fëllen d'Quiche fir 30-35 Minutten oder bis d'Füllung geflücht, gesat an gielbraun ëm de Kanten. Lauschtere fir 10 Minutten op engem Drahtschlaach ewechzehuelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 420 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodium | 324 mg |
| Kuelenhydrater | 54 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 16 g |