Véier (oder Fënnef) e einfache Wee fir Maillot op der Cob ze kuken
Wéi Kuch Maul op de Cob
Corn on the cob ass e leckere, versatile Kaffismaschin, an et ass einfach ze preparéieren op verschidde Weeër, dorënner de Grill, den Ofen oder op de Stäck. Dir kënnt et souguer an der Mikrowelle kochen. Hei sinn véier oder fënnef Weeër fir Mais op de Kaff ze kuken.
Dëppe Maillot op der Cob
Déi meescht Basis vu Kichen Mais op der Kaffi, a wéi Dir et wahrscheinlech haaptsächlech virbereet war, ass et ze kachen.
Fill ee groussen Dëppe mat Waasser. Huelt e klengen Handvoll Kosher Salz , grad genuch, fir datt d'Waasser salzeg ass. Bréngt e Kach.
Iwwerdeems huelt d'Huesen an d'Seiden aus dem Mais. Ofhängeg vun dem Duerchmiesser vun Ärem Dëppe kënnt Dir d'Mais an der Halschent kierzen fir se ze verkierzen. Awer wann Äre Pot net gutt ass a breet ass, verloosse se se ganz.
Wann d'Waasser Waasser klëmmt, maacht d'Mais. Dëst wäert d'Waasser ophalen. Deckt de Pot mat engem festen Deckel. Sobald d'Waasser an e Kachen erbitt gëtt d'Mais gemaach. Fuert aus dem Dëppe a servéiere mat Botter a Salz.
Bemierkung datt d'genee Zäit déi d'Waasser fir e Kachkonsole zréckkënnt, hänkt vun der Gréisst vum Dëppen of, wéi vill Waasser et ass, an wéi vill Mais Dir addéiert. Mä am Allgemengen sollt Dir de Mais am Waasser net länger wéi 4 Minutten verlassen. Méi laang wéi et ass et verschwonnen.
Grilling Corn op der Cob
Et ginn e puer Weeër fir Maillot op der Cob.
D'Manéier wéi ech et maachen, ass d'Maiskorre ze schneiden, et mam Olivenueleg ze brennen a Grill op en mëttleren Grill ze drénken mat direkter Hëtzt mat dem Deckel op 15 Minutten. Dir kënnt d'Cobs e Véirel dreemen all e puer Minutten, fir datt se och carameliséieren.
Dëst ass meng ganz léifste Zort fir Mais op de Kaff ze kachen.
Ech war gär, wéi d'Käerelen liicht gemuert an carameliséiert ginn.
Kuckt och: Wéi Grillen Geméis
Eng aner Manéier fir Äert Maillot ze grillen ass d'Hunnen ze rächen, ze seasonen, wrapelen et an der Folie a plazéieren d'Folie-Paketen am Grill um 15 Minutten. E puer Leit hu gären d'Mais hausgemaach, d'Seid entfalen, duerno duerno a wackelen et zréck an d'Hunnen virum Grillen. Dir musst d'Cobbelen matt dem Kach kniirden, sou datt d'Hunnen ophalen.
Roasting Mais op der Cob
Dëst ass d'einfachst Method vun allen. Einfach d'ganz Oueren vu Mais, Huesen a all direkt un der Rack vun engem 425 ° F Ofen setzen. Roast fir 20 Minutten, da gitt et aus, huelt d'Huesen, d'Botter, d'Saison a servéiert. Einfach, schmackhaft a praktesch Technik wann Dir eng grouss Miel preparéiert an Dir hutt keng méi Plaz op Ärem Stäck.
Kachen Kaff op der Cob an der Mikrowelle
Et ass kee Scham. D'Mikrowelle ass e perfekt nëtzlecht Instrument, a kachen Mais op der Kobst ass eent vun de Saachen déi et gutt ass. Just Plaz déi gereckt Mais an engem Glas oder Keramik-Mikrowellen-sécherem Geriicht. Deckel mat Plastiksverdeelung a kachen et op Hohe fir ongeféier 3 Minutten fir 2 Oueren Mais; 7 bis 8 Minutten fir 4 Oueren. Da seet hien an der Mikrowelle, ëmmer nach iwwerdeems, fir eng aner fënnef Minutten.
Duerno Botter, Saison a servéiere.
Schlussendlech gëtt eng vun dëse verbreet Botter Rezepter wäiss erstaunlech op Mais: