Garlic Butter Rezept
Garlic Butter ass ee vun de villen villen Variatiounen op de Maître d'Hôtel Butter oder "Botter Botter", an deem eng Zort Aroma oder Gewierzbestandteil an d'Botter opmëscht.
Typesch Wierder, Butteker ginn an Zylindern gerollt an gekillert oder souguer gefruer an duerno Scheiwen oder Patt op Steaks , Fësch oder Geméis servéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 1 kg (4 Stécker) Onverschläichter Botter
- 5 groussen Nuechte blockéiert
- frësch Garlic
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schuel, maacht d'Botter mat enger Kartoffelmaschier oder einfach nëmme mat Äre Hänn ze squashen. Dir kënnt d'Botter séiere mat der Paddelbefeeler vun engem Standmixer - awer d'Ziel ass just fir d'Botter soft ze kréien, sou datt Dir de Knuewt ëmsetzt.
- Peel a knapps de Knuewel. Da mat der Flaach vum Kaffi säi Messer grëndlech de Knuewel an eng Paste. Kuckt weg no, wann Dir de Messer sou dës Manéier benotzt fir Är Hänn vun sengem scharfen Rand ze halen.
- Huelt de Moustéck Knuewleck a weider Mëschen / Squishen / Mëschen der Botter bis ganz gemëscht.
- Verdeelt e grousst (1-Fouss oder méi grouss) Quadrat aus plastique Wrap iwwert Är Aarbechtsplaatz, da schaaft d'gemëschte Botter op de Plastik. Dir sidd elo elo d'Waasser an d'Zylinder an der Plastikverpackung ze rullen
- Béi der überschaapten plastesch Wrap an d'Enn vum Zylinder an e Knot, oder just puer kleng Stéck String benotzen fir d'Enn ze verbannen. Dir kënnt souguer e String aus engem Kuerzen Deel vu Plastiksverdeelung maachen a faalen se an e klengt Seel.
- Chill oder fräisetzt bis et néideg ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 216 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Kuelenhydrater | 3 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |