Dës käselesch Jakoblech Kartoffel gi mat engem einfachen Kéisesauce a Bäckereien gebak gemaach - d'perfekte Säitenteller fir eng Dinnerfeier oder Wochendaag op enger kalmer Wanternuecht. D'Kartoffelen ginn kuerz kuerz gekacht, ier se gebakent ginn - wann Dir d'Kartoffelen an d'Scheiwen oder kleng Wierfel schneiden, ginn Dir de Kuchprozess beschleunegt.
Dëse Rezept gëtt mat Zwiebel a trockenem Senf gewierkt, wat den Cheddar Kéis gutt ergänzt. Den Iwwerlaf bruecht huet eng schéi goldene Krust, doduerch e schéine Faarf a Beschreiwung un der Platen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Tafelen déi geschnidden oder geschnittene Kartoffel
- 3 Eispalotten
- 1 Esou Läffelen Zwëschenzäit
- 3 Séisspuere Allgemengen Miel
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teaspoon Pärp
- 1/2 Teaspoon trocken Senne
- 1 1/2 Schaf Milch
- 8 Unze wéi (2 Tassen) Zerker Cheddar Kéis, mild oder scharf, gedeelt
- 1/4 Téi mëll Bäcker
- 1 Esoue geschmëlzt Botter
Wéi et et mécht
- Heem den Ofen op 350 F a liicht Butter e 2 1/2-Quart Backpulver.
- Huelt d 'Kartoffelen an engem Kasseroll, deelen mat kale Waasser, a bréngen fir ze kachen. De Cover, reduzéiert d'Hëtzt op déi kleng, a kacht fir ongeféier 5 Minuten, oder bis einfach d'Offer. Drain gudd.
- Schmelz 3 Icedelbons butter an engem Kasseroll. Ziessen den Zigeiner a kachen bis zevill. Huelt vun der Hëtzt.
- An enger klenger Schossel kombinéieren d'Miel, Salz, Pärpert a drësche Senne. Fügen dëse Gemësch an d'Botter an d'Ënn, rühren bis glat. Plaz et iwwer d'Hëtzt op a kocht, rëm fir 2 Minutten.
- Lues addéieren d'Mëllech ze rousen. Kuken iwwer niddreg Hëtzt, rŽi, bis et verdickt gëtt.
- Fügt 1 1/2 Tupfen vum Zerkréit Kéis. Fuert weider lues a lues réieren, bis de Kéis geschmëlzt gëtt. Huelt vun der Hëtzt.
- Huelt Kartoffel an de Bakblech preparéiert. Kéis Kéisesauce iwwer Kartoffel.
- Kombinéiert d'Panéierméis mat dem 1 Esslöffel vu geschmëlzene Botter. Verfeint de Panéierméis iwwer d'Kartoffel an dann d'Top mat de verbleiwen 1/2 Kaffi Kéis.
- Bake an de virgeheescht Ofen 20 Minutte oder bis liicht brong.
Aner Crème Potato Rezept
Nëmme méi zefriddestellend wéi eng cremig Kartoffel op enger kalmer Owend, perfekt mat Fleesch oder Poulet an e geréischten Geméis. Wann Dir eng traureg Kartoffelsäit bitt, verspriechen Cheddar a grénge Zwiebel Kartoffel , Crème Scalloped Kartoffel mat Ham , oder Bakplattern mat Speck . Wann eng Kasserolle wat Dir am Geescht sidd, Kartoffel Kasseroll mat Andouille-Wurst oder extra spezielle Vakanzekarol Kasseroll si béides zefridden.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 597 |
| Total Fett | 39 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodium | 840 mg |
| Kuelenhydrater | 37 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 25 g |