Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond kleng wäisslech Kartoffel, opgeschlësselt a geschleeft, wann et erwënscht ass an 1/2 Zoll Stécker geschnidden
- 8 bis 12 ozoune faarweg wor, geschnidden
- 1 ebd drénken Botter
- 1 mëttler Zwëschenzäit, gehackt
- 1 mëttelklenge Pärse, roude oder gréng, gehackt
- 4 Equipen Botter
- 1/3 Coupe Miel
- 2 1/4 Schëlleren Mëllech
- 6 Onzefriddene Cheddar oder Cheddar Jacke vermësche Kéis, gedeelt
- 1/2 Teaspoon Cajun Gewürzmëschung
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
Wéi et et mécht
- Ofhängegkeete bis 350 °. Fett eng 2-Quart Bakform.
- Kachen Kartoffelkappelen an enger mëller Kasserolle a bedecken mat Waasser. Bréngt e Kachzäit; Kachen a reduzéieren Hëtzt bis mëttelméisseg a weider Kachen fir ongeféier 12 bis 15 Minutten oder bis d'Kartoffelen zielen. Drain a lassgeschoss.
- Schmelzen 1 Äppel vu Botter an engem mëttleren Topf iwwer mëttlere Hëtzt. Doduerch d'Zooss, d'Zon, an d'Pellpipera; Kachen, Rührung, bis d'Ziil gutt ass. Vergiess d'Geméis zu enger Platte a lassgeluecht.
- Am selwechten Kiischpaken iwwer mëttlerer Hëtzt, schmëlze 4 Dëschfloen vu Botter. Fügen Sie d'Miel a kachen, rousen, bis glat an schaarf. Stier an der Mëllech a kachen bis se verdickt. Fügt ongeféier 1 Tasse vum Kéis, zesumme mat der Gewierzmëschung, Salz a Pärp. Kucke bis de Kéis geschmëlzt gëtt an d'Mëschung gutt ass.
- Kombinéieren d'Zooss mat de Gromperen an d'Zoossissmischung. Stierëfäeg ze ginn. Transfer op d'Backpulpe a späicheren déi verbleibend 1/2 Tack Kéis iwwer den Top.
- Bake fir 20 bis 25 Minutten oder bis waarm a faarft.
Servéiert 6 bis 8.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 415 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodium | 560 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 15 g |