Dëse Séisseghong huet e gudde Séiss, perfekt fir e Brout oder eng Säit z'informéieren. Wann Dir wëllt mat engem Hëtzt ophuelen, da kéint Dir e Sriracha-Sauce oder eng aner Hot Sauce fir d'Simmering Spinat-Mëschung addéieren. Benotzt all Zort vu Champignonen déi Dir wëllt, a fillt sech gratis fir de Greens z'änneren. Kaaft geschnidden Kriollen oder Puppelchéis ass och gutt. Dir kënnt och an e puer ellen Erofspiller vum Parmesan oder Fontina oder e méi séissen Kéis bäilousse mat der cremige Mozzarella.
Gitt dëst mat eppes fir d'luesen Soos z'erreechen, wéi Reis, Kartoffel, Nuddelen oder Kriisen, an Dir kënnt e Salat addéieren, awer et gi relativ wéineg Geméis aus dem Buedem gebaut! Et reeet och gutt iwwer déi niddreg Hëtzt.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Scheicher déck geschniddener Speck
- 1 Coupe geschniddener Zwiebelen
- 8 Saalen Champagner geschnidden, all Zort
- Kosher Salz a frëschgemaach Pär zum Schmaach
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 1/2 Päck blo ouni Haut ouni Hënnegeschwënd (ongeféier 6 Stécker)
- 4 Técker grob zitt frësch Spinat
- 1 Coupe schwéie Crème
- 1/2 Kuppel Huehle
- 1 Coupe Zerschneiden Mozzarella
Wéi et et mécht
- Heizen e grousse schwieregen Zäite wéi Goss, iwwer mëttlerer Hëtzt a koennen de Speck bis frësch sinn, ongeféier 4 Minutten pro Säit. ZŽgelen mat Zong bis e Placke mat Papiertucher ausmaachen, a gitt alles wéi nëmmen 2 Teaspullen vum Speck Fett.
- Zréck de Pan op mëttlerer Hëtzt an d'Waasser zwëschen de Zwiebelen an d'Champignonen bis zu gëllenbraun, ongeféier 7 Minutten. Saison mat Salz a Pabeier, a se an enger Plack erofhuelen (Dir kënnt och d'Hënnebraten op dës Plack).
- Gitt de Futtball nach eemol méi bis mëttlerer Hëtzt zréck, addéiere de Olivenueleg an huele d'Hënnegeschwéierer fir ongeféier 8 Minuten op all Säit bis gutt brong, awer net ganz gekacht. Fuert se an de Kaffi laanscht d'Saudée Champignons an Zwiebel.
- Zréck op d'Hëtzt geet de Futtball an d'Spinat erop. Sauté fir 2 Minutten, bis d'Spinat agesat gëtt, addéiere mat der Creme an de Buedem a bréngen eng Simmer. Saison mat Salz a Pabeier, a rous an d'Mozzarella erofsetzen a weider réieren bis de Kéis geschmëlzt gëtt.
- Während d'Spinat kukkt, huelt de gekachte Speck. Stir de Speck, zesumme mat den gekachten Champignonen an Zwëscher an d'Sauce. Tucke de braunen Hënnschëpp an d'Simmeringauce a fuere weider iwwer mëttlerer Hëtzt bis d'Huet gekacht ass, ongeféier 5 Minutten méi. Serve vun der Pan.
Egal wat Huetgeriess Dir maacht, wann Dir mat gefruerenem Huet arbeitet, sollt Dir léieren, wéi séchs de gefrorene Poulet séch bäibehalen fir datt et käschtlech ze kachen.
Probéiert déi aner Hënn ze genéissen. Eng erstaunlech Sauce kann de Geriicht maachen, wéi dësen Huhn mat Arugula a Mustard Pan Sauce a Pan Seared Chicken Breasts mat geréift Tomatillo Salsa.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 504 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 16 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 459 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 38 g |