Dës griichesch Zuchkuchen Rezept oder Paië sinn e Grondpräis vum griichesche Kachen, well se d'Geméis an Ingredientse vun der Saison gutt benotzen. Eng Plattform vu Pita mat enger Salade kann iesst oder iessen oder och eng Snacks.
Dëse Pita erlaabt net den Phyllo-Täsch oder keng aner Krust. Et ass super einfach ze montéieren an eppes ze baken an kann warm ginn oder bei Raumtemperatur sinn.
Kuckt eis aner gréisser Zucchini Rezepter ënnert!
Wat Dir braucht Dir
- 8-10 mëttler Zucchini, geschleeft a zerschmiert
- 2 mëttlere Waasser zwëschen
- 1 Peggy, wäiss schwaach Deel, rau
- 1/2 Puff frësch Péiterséife, gehackt
- 1/2 Taupe frësch Mënz, gehackt
- 3/4 lb. Feta Kéis, zerbröselt
- 3 Eeër
- 1/4 Schaf Olivenueleg (plus méi fir Pan)
- 1/2 Dréch Breadcrumbs, (plus méi fir Staubsaugenter)
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
Den Ofen bis zu 350 Grad ofléisen.
Plaz d'Zucchini an enger Kolonn an e liicht Salz. Mat enger Plack ass d'Zucchini abegraff an e puer Gewiicht ze addelen fir d'Liwwerflëssegkeet ze pressen. Loosst et ronn eng hallef Stonn fir ze drenken.
Heef de Olivenueleg an enger Pan, a lues d'Ziil a lafe loossen, bis d'Zwiebelen duerchscheinend sinn.
Kombinéiert all d'Ingredienten an enger grousser Schossel. Liichte Schrëftgréisst e 9X12 rechteckfërmeger Pan oder enger méi grouss Ronn Pan mat Olivenueleg.
Eng Schicht vu Brout Kribbelen an der Pan. Füée d'Mëschung, a flitt déi Uewerfläch, sou datt et souguer ass.
Bake ongeféier 350 Grad fir 30-40 Minutten entdeckt oder bis d'Spëtzt vun der pita beginn d'Goldbrau. Erlaabt et ze liicht ze killen virum Schlitze.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 300 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 515 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 10 g |