Luxuriéis, Butterycreme Spinat Rezept

Dëse Spinat-Creme ass eng luxuriéis cremeg a schmackhaft. Et ass och verwonnerlech einfach: nëmmen Spinat, Botter, Creme a Parmesan. Puréeing de Spinat huet d'Schmaacht déi sittlech, velvett Textur, déi et esou zefriddestellend mécht.

Crème Spinat ass eng gutt Begleedung fir Poulet an Gefligel séiss. Et ass erstaunlech mat engem geréischten Poulet servéiert .

Wat Dir braucht Dir

• 2 lbs baby spinach leaves, gewascht
• ½ kg Schwaarzer Creme
• 2 oz butter (½ Stéck)
• ¼ Teller geriet Parmesan Kéis
• Kosher Salz a frësch Buedem schwarz Pfeffer, fir ze schmaachen

Wéi et et mécht

1. An engem groussen, schrumpff Béier (wéi en enemelten hollännesche Ofen ) verwierklecht den Spinat iwwert mëttlerer Hëtzt. Dir kënnt eng kleng Betrag u Waasser op de Pot huelen, ier Dir d'Spinat addéiert, awer wann d'Flëssegket an de Blieder d'Kuren ausmaachen, fille d'Blieder an hirer Liquiditéit of. Stier mat engem hëlzeen Löffel fir alles ze beweegen.
2. Wéi Dir et schmaacht, de Spinat wächst erweideren an eng helleg gréng Faarf dreemen a reduzéiert am Volumen zimlech dramatesch. Dëst kéint 5 bis 6 Minutten oder e bësse méi laang daueren.

1. Kuckt de gekachte Spinat an eng grouss Schuel vun Eise Waasser. Dëst stéiert d'Spinat vum Kachen a sperren an där helleg grénger Faarf.
2. Den Eis Waasser verrëngeren an d'iwwerschosswasser vun der Spinat drängen. Maacht mat Hand, e puer ze handvoll ass dee beschte Wee. Dir kënnt all Muttdréier direkt an d'Schuel vun Ärem Liewensverhënnerer überträifen, well de nächste Schrëtt et fäerdeg bréngt.
3. Mëttlerweis waarm de Crème iwwert mëttlerer Hëtzt. Loosst d'Crème liicht reduzéieren wann Dir de Spinat drécke wäert.
4. Purée de Spinat an e Liewensmëttelprozessor bis et komplett glat gëtt.
5. Gidd d'puréed Spinat op den Dëppe a fidderen d'Botter, d'Creme an de Kéis. Kuk ginn iwwer mëttlerer Hëtzt, rëngt kontinuéierlech bis et hei waarm ass.
6. Saison mat de Kosher Salz an enger grousser Zuel vun frësche schrëftleche Puce. Serve direkt.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	186
Total Fett	16 g
Gesat huet	10 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	46 mg
Sodium	234 mg
Kuelenhydrater	6 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	6 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)