Top Kaffi mat der leckerer Karamell-Pecan-Sauce, oder duus mat engem Puppel vu Schlags Creme servéieren. Dëst ass e fantastesche Kéisekoe fir ze baken fir eng speziell Gelegenheet ze ginn oder souguer wann Dir just nach eng lëschte Feier dobannen fillt. Et gëtt eng fettend Dessert fir e Vakanzmenü oder eng Kéier op e Potluck Dinner oder spezielle Veranstaltung.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Krust:
- 1 1/2 Tupfen
- Graham Cracker Kriibs (fein)
- 1/3 Coupe Pekane (feinhäerzeg)
- 5 Equippe Botter (geschmëlt)
- 1 Esou
- brongen Zocker
- Fir de Filling:
- 3 Packagen
- Crème Kéis (erweecht, 8 Unze wéi)
- 1 1/4 Schaf Braun Zucker (hell oder donkel, packt)
- 4 grouss Eeër
- 8 un Sourcreme
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- Fir de Karamell Pecan Sauce:
- 5 Equippe Botter
- 3/4 Couck Pecan halen
- 3/4 Couck hellbraun Zucker (packt)
- 1 Coupe schwéie Crème
Wéi et et mécht
- Wrap der Uewerfläch vun enger 9-Zoll-Fréijoerform mat 3 oder 4 Schichten schwéiereger Folie.
- Kombinéiert d'Krust Zutaten; Pat an d'Présentatioun vun der Fréijoersform bréngen, patting dack an d'Säiten vun der Pan. Plaz an de Frigo oder e Gefrierschrank, während Dir d'Fëllung preparéiert.
- Ofschloss op 450 F.
- Beat Crème Kéis bis gutt a flauscheg; brong Zocker bis Liicht a gutt gemëscht. Lues an d'Ee ze schloen, dann d'séiss Creme an Vanille. Beat just bis gutt vermëscht.
- Gourmand an d'Krust. Fëllt d'Folie-Wicklungen an enger grousser, flacher Bratpfanne. Plaz an de Backofen a réckelen ongeféier 1/2 Zoll vu waarmen Waasser.
- Hëtzt d'Wär op 325 F a fëllen fir 45 bis 55 Minutten, bis de Kéisekack ronderëm de Roude Kräiz ass, awer nach e bësse jiggly an der Mëtt.
- Den Backofof ausgeschnidden an de Kéisekack am Ofen 30 Minuten méi lass loossen. Plaz de Kéisekaf op engem Rack ze killen op Raumtemperatur. Déi Pan sinn ze bidden.
- Maacht d 'Zooss.
- Heat de 5 Esouapfelen vu Botter a Peckanhäffelen an engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Kuk, Rühr bis déi Botter liicht brong ass a Peen schaarf aromatesch sinn. Addéiers de braun Zucker an d'Botter a kachen, rousen, bis de Zocker opgeléist gëtt.
- Stier an der Rahm bis gutt vermëschter a wärmt duerch. Servéiert mat Brout Pudding, Kéis, oder Kaff Kuchen.
- Frësch. Waarm d'Sauce liicht a dënn wéi néideg mat enger klenger Crème.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1014 |
| Total Fett | 75 g |
| Gesat huet | 38 g |
| Ungessereiert Fett | 23 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Kuelenhydrater | 77 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 13 g |