Edamame sinn gréng Sojafaner. Salt-gekachten Edamame an Hënnern si giess vu Bëschen aus Kakercher mat Fanger. Et ass e super Aperitif fir Béier ze déngen. Wann Dir Salz, gekotzt an gefruertem Edamam hutt, einfach einfach de Fruucht opgerueden.
Wat Dir braucht Dir
- 1 frësch
- Edamame (an Päck oder gefrost Edamam an Hënn)
- 2 Zoppel Salz (a méi zum schmaachen)
Wéi et et mécht
- Kuckt de Stamm Enn vun all Hënn. Wäiss d'Edamam gutt a gitt an eng Schossel.
- Verdréit e Prënz vum Salz a reift d'Eemamamm mat Salz. (Wann Dir frozen Edamam benotzt, sollt Dir de nächste Schrëtt starten.)
- Kukpille vill Waasser an engem groussen Dëppe. Fügt ongeféier 2 Salz sole bis zum kachen Waasser .
- Add edamame op de kachen Waasser a kachen dréint 3 bis 4 Minutten, oder bis erweicht.
- Drain Edamame an enger Colander. Ee Edamam séier ewech ze maachen a wann et net salzeg genuch gëtt, sprëtzen méi Salz iwwer gekachten Eebai. Verdeelt de Edamam op enger flacher Schacht ze killen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 380 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3,710 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 97 g |