Koreanesch Cocktailer, Teas a Getränker

Déi folgend ass eng Lëscht vun restaurativen, frëschen a lecker Kriibs drénken fir ze genéissen a ze maachen. Verschidde vun dëse sinn traditionell koreanesch Téizorten an anerer sinn zeitgenësslech Cocktailer an nei nei aler Klassiker.

Koreäer kënnen a fir Téi aus allem aus Fruucht bis Kraider a Reis maachen. Déi gutt Saach iwwer dës Teas ass datt Dir se genéisse kann, wärend warm oder killt.

• 01 08

  Koreanesch Plum Wein

  Maesil Ju ass eng traditionell koreanesch Likur aus Gréng Maesil Pflaumen. Heiansdo gëtt och Feierowend genannt, dësen Likor ass séiss, dack an erfrëschend op d'Eis am Summer. Dir kënnt Maisil ju (gréng Plumpen) als Dessertwäin genéissen, op Eises als Aperitif, gemëscht an e Cocktail oder als Begleedung vun Ärem Iessen. Et ginn och chinesesch a japanesch Versioune vun dëser Alkohol oder Wäin, awer de koreanesche "Plumwein" gëtt mat Soju an Hunn gemaach.

• 02 08

  Zëmt a Persimmon Punch (Soo Jung Gwa)

  E frësche, liicht gewënschten koreanesche Getränk dat gutt wéi waarm a kale kënnt, och Soo Jung Gwa kann och als Dessert Getränk servéiert ginn.

• 03 vun 08

  Citron Champagne Cocktail

  Yuja, der koreanescher Zitronenwierk, huet en zergeschen Tart Aroma, deen Elementer vun Mandarin-Orangen, Zitrounen a Grapefruits kombinéiert. Obwuel Yuya Chung , déi koreanesch Yuzu Marmelade, traditionell fir heegeen Tee kënnt, kann et Vitalitéit a modernen Glamour mat gemëschte Getränk Cocktails ubidden.

• 04 vun 08

  Selbstgemaach Soy Milk

  Zemmold Soja Mëllech huet e Nuttyaroma an ass einfach ze maachen. Mat drastesche Präiserhéijung bei Sojabal an de Joren an d'Nouvelle datt d'"organesch" Sojabil ass echt net aus all organesch Sojabohn gemaach ginn, kënnt Dir léiwer vir Iech Terrainen doheem ze maachen. Nieft der einfacher Säit kënnt Dir och d'Textur an d'Séisses vun der Mëllech kontrolléieren déi Dir doheem hutt.

• 05 08

  Ingwer Téi (Saengang Cha)

  An engem waarme Sommertag opfrësche oder enger kalmer Wanterzouf erfrëschend ass dës séiss Ingermée voll Nährstoffer a Vitamine. Wonnerbar gekillt, dëse Tee ass och fir d'Joerhonnerte gebraucht ginn als en natierlechen kalem Abnes. Wann Dir en Wärmvaks am Wanter gemaach an Dir hutt net Zougang zu de Béi, kann Dir getrocknegt Persimmons, e puer Äckerel Honig a Zongam aus Zimt benotzt. Ingénie gëtt och an Asien benotzt fir Verdauung a vill aner Krankheeten ze hëllefen.

• 06 08

  Gebitzt Rice Tea

  E populären koreanesche Kaffi "Téi", Sungyung ass just gutt geréischtem Reis an waarme Waasser. Et huet e nësseg, futti Geschmack. Dëse Rezept mécht eng grouss Partie vu geréischten Ries, fir datt Dir eng Taass Sungyung kritt hutt, wann Dir et wëllt. Wann Dir nëmmen e puer Téi preparéiere wëllt, kënnt Dir och e puer Reis a frësche Ueleg erofssen.

• 07 08

  Yoghurt Soju Cocktail

  E Joghurt Cocktail kéint verréckt wier, wann Dir nei Soju kënnt, awer Yoghurt Soju ass populär an Korea a ganzer Asien. Awer Joghurt an Soju goe gutt mat de lassgebrénge Aspekter vun der koreanescher Kichen, sou datt et Sënn mécht datt se Koreanen vermëschen. Awer vläicht vläicht, wéi déi allgemeng Klo vum Joghurt soju ass, datt et sou einfach ass ze drénken datt Dir geschroft sidd, ier Dir et weess.

• 08 08

  Sparkling Ingwer Cocktail

  Ginger huet eng schéi Biss an eng Hëtzt, wat et en interessante Zousatz vun Cocktailen mécht . Probéiert dëse Ingwer-Cocktail, dee spektakulär, erfrëschend a aromatesch ass. Obwuel et net e traditionell koreanesche Getränk ass, souwuel Séisswueren och Ingwer wichteg an essentiell Deeler vun der koreanescher Kichen. Liewensmëttel a Medikamenter sinn och ëmmer an enger koreanescher Kultur verbonnen. Zanter dem Ingwer hëlleft d'Verdauung a Cranberry Juice bewisen antibakteriell an infizéiert Kampf Eegeschaften, dëse modernen koreanesche Cocktail gëtt gemëscht am wichtege Geescht vun der koreanescher kulinarescher Traditioun.