E Joghurt Cocktail kéint verréckt wier, wann Dir nei Soju kënnt , awer Yoghurt Soju ass populär an Korea a ganzer Asien. Déi bescht Plaz ass et mat nëmmen dräi Zutaten.
Dir fannt et an de Privathaiser an ass prominent op Bar Menüen angezeigt. Dës koreanesch Yoghurt Cocktail Rezept ass mat Soju (e klengen destilléiert Liquor aus Reis, deen vill Leit wéi Vodka liest), fruucht oder arabesch Yoghurt drénken (ähnlech zu Kefir oder Lassi), a enger fizzy Soda.
Sprite oder 7 Up funktionnéiert gutt, awer e puer Rezepter ruffen fir Fruuchtakthaft un, oder niewend der Soda (Grapefruit Juice ass populär fir säi schaarf Aroma). Soju, selwer, gëtt och aromatiséierter (Pârz, Blueberry, an Granatapfel arivéiert) a si kënnen als Alternativ zum entflechten Soju benotzt ginn.
Gitt net Angscht ze experimentéieren fir ze kucken wat Kombinationen déi Dir am Beschten gefällt, wéi et schwéier ass, e schlecht koreanesche Joghur Soju Cocktail ze maachen. Et ass lecker, erfrëschend a tangéiert. Awer si kënnen op Iech geschloen. Also virsiichteg!
Wat Dir braucht Dir
- 3 ounces soju
- 3 ounces asiatesch Joghurt drénken (glanz oder aromatiséiert, gefaellt wann gefruerst)
- 3 Zitronen Limon-Kalk (Sprite oder 7 Up oder Fruuchtjau)
Wéi et et mécht
- Zu engem Edelstahl Cocktail Shaker ass mat Eis geflücht, d'selwescht Stécker Soju, Joghurt drénken a Soda.
- Shake bis Zutaten ganz gutt gekillt.
- Ginn an e Glas a genéissen.
Wat ass Soju?
Soju ass e gemeinsame, héich potenzéierten Alkohol an Korea. Et ass duerch Fermentatioun a distilléiert dann eng Mëschung déi haaptsächlech Reis a enger Mëschung vu Weess, Gerescht a souguer séiss Kartoffel enthält a klar an haaptsächlech geschmaache, wéi Wodka.
Méi iwwer asiatesch Yoghurt
Dëse Rezept benotzt en australesche Joghurt drénken, dat ass e Mëllechbasis Getränk. Si ass Waassereg am Verglach mam amerikanesche Joghurt, e bësschen ähnlech wéi Kefir oder Lassi.
Dir kënnt e amerikanesche Joghurt drun probéieren, wann Dir keen Zougang zum koreanesche Joghur huet, sou laang et net ze déck ass. Dir kënnt de klenger (normale) Aroma benotzen, awer d'Leit benotzen d'Pfirsech, Erdbeer, Orange, Melonen, Lychee , Mango, an aner Fruuchtstécker.
All dës Aromen kënnen benotzt ginn fir Äert Joghurt Soju Cocktail ze maachen. Tatsächlech sinn et vill Variatiounen am Grondrezept, e puer dovu si Fruchtbreet Garnelen.
Loosst de Drinker Beweegen
Sowie Joghurt an Soju goe gutt mat de lassgebrénge Aspekter vun der koreanescher Kichen, sou datt et Sënn mécht datt se an engem Cocktail vun Koreaner gemëscht ginn wären.
Awer vläicht vläicht, als déi allgemeng Klo vum Joghurt Soju ass datt et sou einfach ass ze drénken, Dir sidd drun, ier Dir et weess.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 88 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 3 g |