Preparéiert Jarret fir Kanalisatioun a Waasserwierkveraarbechtung

Wann Dir Konserven a Geméis aus der Summervakanz ofgeschloss hutt oder ze konservéieren, ass déi éischt Saach, fir ze drun ze sinn, wéi Dir Äis gett preparéieren an ze fëllen, wéi Dir Deckbläpp ze behandelen an a wéi Dir vulmesch Gëllen an engem kachen Waasserbannercanner veraarbecht . Hei ass wat Dir braucht, fir datt Dir wësst ier Dir an dëse Prozess kënnt.

Jar Preparation

1. Wäiss de Glaass, Lëpsen an Bands a waarmem, Drénkwaasser; räissen a verrëngeren. Fëllt de Canner mat Waasser an d'Géier op de Rack. Deckt an bréngt mat engem Mëttel iwwert mëttlerer Hëtzt. Hëtzt d'Hëtzt reduzéiert an d'Glaskeschten erhëtzt, bis Dir se fäerdeg fills ze fëllen.

1. Setzt d'flaach Lidder an engem Kasseroll an decken mat Waasser; bréngt just ee Simmer iwwer mëttlerer Hëtzt. Maacht mol net. Hëtzt d'Hëtzt an hält se ze waarm, bis Dir se fäeg ass ze benotzen.
2. Gitt d 'Schraufstengelen no bei Ärer Aarbecht. Et ass net néideg, d'Banden ze waarméieren.

Füllbläschen

1. Bereet Iech Äert Rezept fir Konserven, Marmeladen, Jelly, Gekees, Genéisse oder egal wat Är Fantasie passt. Huelt e Trivet oder e Rack preparéiert op Ärer Aarbechtsgebitt fir den waarme Pot.
2. Mat engem Krëpp op enger gewësser Zäit, benotzen d'Kanne Glas Zäiten fir Glasfässer aus dem waarmen Waasser an Är Aarbechtsgebitt ze rächen. Fill d'Gurken mat enger Lous, a lass de passende Betrag vum Kappraum, deen Äre Rezept erfordert. E Cannertunnel kënnt praktesch fir dës Etapp.
3. Slide e klengt netmetallesche Spatel oder Plastikmesser ëm d'häerzlech Mischung fir all Loftbunnen ze bidden. Mat engem feindleche delikater Tuch oder e Pabeelhandtuerm, e klenge Schlauch de Felgen a Fächer.
4. Center den Deckel op de Krounentrippe sou datt d'Versiegelungskomponent kontaktéiert mat de Felgen. Schrauwen d'Bands just fir Fanger Tightness. Net ze iwwerfëllen. E Magnettendichtlifter mécht et méi einfach, Lidder ze halen, eng Kéier, aus dem waarmen Waasser.

Veraarbechtung Filled Jars

1. Gidd d'Fëllblummen am Rack am waarmen Waasser am Kanner. Ënner de Rack ze reduzéieren an de Waasserwaasser unzestellen, also ass et op d'mannst 1 Zoll méi wéi d'Topswierker.
2. Deckt de Canner op a bréngt mat vollem Waasser. Soubal d'Waasser op eng voll Killt ginn, ze timingéieren d'Veraarbechtzeuuë vum Ärem Rezept.

1. Schmaacht d'Hëtzt of, fann den Deckel a léisst d'Gären fir 5 Minutten am Waasser stoen. Verwenden de Kanne Glas Zang, fuere d'Guergen op ee Rack oder e schmuele Handtuch ze killen. Kuckt net, dreift oder dréckt a stéiert d'Deckel net of an d'Bande festgezunn.
2. No 24 Stonnen, checken fir Dichtungen a beseit d'Bande.
3. Kucke all net verdrësseg Guergen a benotzen innerhalb e puer Deeg oder Reparatur, d'Erhuelung vun der Flësseg erem (nach Rezeptinstrukturen) a Cannieren an steriliséiertem Glas mat neie Lidder.
4. Label richteg verschlossene Guergen, wäschen d'Gëllen a Fäeg a reng, a späicheren an engem käschte, däischter Plaz. Op Wonsch kënnen d'Bands gewäsch ginn an fir engem anere Cannertprojet gespäichert ginn oder Dir kënnt se (locker) op d'Krounen schrauwen.