Wéi Dir Iech Edamame kukken an ze geniessen
Edamame ass jonk Sojabäer, normalerweis ëmmer nach am Hënn. Well d'Bounen vu jonke a gréng sinn, wann se erausgeholl gi sinn, Edamamier Sojabäer sinn muesen a essbar, net hart a trocken wéi déi reife Sojabäer, déi benotzt ginn fir Séiss Milch a Tofu ze maachen .
E puer Epicerie wéi Trader Joe's verkaafen och eegent Eamamam deen hulléiert an ausserhalb vum Pod war. Dëse Floumaam Edamame ass super fir eng gréng Zaloten z'erreechen , Edamaméis Saludéen ze maachen oder mat Reisemaleten oder japaneschen Iessen ze addéieren, awer de Geschmaach vum Hënn ass super wann Dir e Schname-Edamam-Snack wëllt.
(Bedenkt datt den Hënner selwer net ze iessen ass).
Edamame gedronk am Hocker ass e populäre Aperitif an de meeschten japanesche Restauranten an eng grouss Auswiel fir Vegetarier, Veganer , oder jiddereen déi gesond gesond ass, well et ass voll vu gesondem a fidderenem Sojianprotein. Méi an méi Gesondheetsbewosst Restauranten an Delis ginn d'Edamam op hir Auswielungen. Si sinn e gesonde Vegan-Snack a eng grouss Quell vu Protein fir Vegetarier .
Wéi Dir Edamame kaaft
Fir eemamam ze kachen, deen nach ëmmer am Hocker mécht, d'Kakercher an gesalftem Waasser kochen, oder Äert Äer Edamam dämpfe, da sprëtzen ech mat engem Mieres Salz. Dir kënnt Edamam waarm oder kal.
- Kachen: Fügen Sie frësch, In-Shell-Eedamam e Pot vun kochendem, gesalzestem Waasser. Kuk frozen Edamam fir eng bis zwou Minutten a frësche Edamam fir 5 bis 6 Minutte bis d'Bounen sinn d'Tender. Drëchen a Spull mat den kalle Waasser.
- Dampmaschinn: Plaz e Waasser an engem Dëppe leeën a bréngen et zu engem Kachen. Plaz d'Edamam iwwer dem kachen Waasser an engem Dampkuerf, Dampertabloun oder Kolander. Deckt de Pot an d'Damp bei fënnef bis 10 Minutten fir frësch Edamame a nëmmen e puer Minutten fir frozen Edamam. Dampzuch bis Ennebande. Dir kënnt Kockel spülen wann Dir wëllt.
- D'Mikrowelle : Plaz gefrorene Edamam an enger Schuel leien a sprëtzen mat Waasser. Deckt nach d'Schuel an d'Mikrowelle op ongeféier dräi Minutten. Dir wëllt et an e-minute Inkremente maachen fir ze kucken wéi laang genuch fir Är Mikrowelle ass. Loosst se ze killen éier se ze handhaben.
- Pan-searing: Hëtzt e Bratpfanne iwwer héich Hëtzt. Setzt d'Edamam un a reduzéiert d'Hëtzt op mëttelméisseg. Loosst d'Maulwurst fir ze kuken bis se liicht kräizeg sinn, dann wielt se erëm op d'aner Säit. Kuke bis Tender a gekräizt. Serve waarm oder waarm.
Wéi et Edamame als Snack oder Appetit ze iessen
- D'Iessen vum Pod : Ee Edamam iessen, deen nach ëmmer am Hocker geet, bréngen den Hënn op den Lippen, dann dréckt oder d'Bounen an de Mond. Dir sidd net iessen den Hiem , just d'Edamambann am Bann, déi einfach erauskënnt. D'Hënn si meeschtens gesalzt, déi dem Aroma an der Erfahrung vum Iessen Edamam féiert. Vergewëssert Iech datt Dir e gespaarte Pättchen handbemoolt, wou Dir d'Edamame Schoten setzt, nodeems Dir d'Bounen dobannen gegollen hutt.
- Sezens an Schëssel : Dir kënnt d'Edamame Stécker ofginn oder se ze schéissen. Probéiert verschidden Zorten vu Seiersalz, Pfefferflakken oder Sesam.
Edamame Rezepter
Wann Dir Edamame gär hätt, kënnt Dir och vill méi vegan japanesch Kichen Rezepter probéieren , oder kucke puer Rezepter mat Edamame ënnendrënner:
- Spicy Edamame Rezept
- Angry edamame
- Vegetaresch Feta an Edamame tabbouleh Rezept
- Pasta mat Edamame, Minze a Basil pesto Rezept