Wann Dir e klassesche Broccoli Salade liwwert , maache mer se erliichteren, ass eng exzellent Wiel. Et ass mat hell Mayonnaise a ganz kleng Zocker (oder Zocker ersat). Wëllt Dir e bëssen zerfall gin gekachte Speck an Sonnenblumensamen oder gehackte Pekaner fir extra Geschmack an Crunch änneren.
Wat Dir braucht Dir
- 6 bis 8 Téi Brocoli Florets
- 1 mëttler Karrott, zerschmiert
- 1/3 bis 1/2 Téi knapper roude Zwëftel oder séiss Ënner
- 1/2 Kebst gréng gehackten Rosinen oder goldenen Raffinen
- 3/4 Tack Light Mayonnaise
- 3 ebëssen Wäin oder Wäin oder Schampes Wäin
- 1 Iessel groen Zucker oder e gläich Zocker ersat, oder fir ze schmaachen
- Lach Salz
- Pabeier
Wéi et et mécht
- Wann d'Broccoli Blummen grouss sinn, briechen se a klenge Stécker.
- An enger grousser Schuel drénken d'Broccoli, zerschmiert Muert, Ziil a Rosinen.
- An enger klenger Schossel kombinéieren d'Mayonnaise, Esseg a Zocker; bis Fësch. Stier an d'Broccoli Mëschung bis gutt gemëscht. Séiss Salz a Pabeier, fir ze schmaachen.
Tipps
- Garagéiert de Salat mat eegleche Speck.
- Füügt e puer séi Sonnenbléie Sëlwer oder d' gehackte Pikanen .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 215 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 164 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 3 g |