Kreoleglech Geméis an Uebstereess gëllen dës Garnelen perfekt an d'Tomatenbasis Sauce léisst et en futtisse Topping fir Nuddelen oder Reis maachen. Als Variatioun kënnt Dir och ongeféier 4 Unzen ofgeschniddene Andouillen-Karussellen un de Sockel an d'Saute mat der Zwiebelgemeng.
Dëst mécht e ganz schéine Dinner fir zwee, oder et kann nëmme véier si fir 4 Familljeendungen verdoppelt ginn.
Méi Zesty Creole Rezept
Wat Dir braucht Dir
- 2 Icedichte vu Botter
- 1/4 Coupe onion (gehackt)
- 1 grouss Knëppel Knuewel (Hacked)
- 1 rout oder gréng Klackespäicher (gewinnt)
- 1 Rippewaass (däischter sliced_
- 1 14,5-Uën Tomaten
- 1/4 Dritt-wäisser wäisse Wäin
- 2 Tropfen
- Tabasco Sauce (oder fir ze schmaachen)
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teufel Gréng Grénges schwaarz Päfferk
- 1/2 Iessellose Sellerie
- 1 Teelöffel getrocknet Blattem
- 1 1/2 Iebëssen Péitert
- 1 Pound Garnelen (
- gebotzt, geschleeft a entworf )
- Optional: 2 Portiounen heiheem gekacht Néckelen oder Reis
Wéi et et mécht
- Schmelzen Botter an engem grousse Futtball oder Sauté Pan op mëttlerer Hëtzt.
- Wann d'Botter geschmëlzt a schaaft ass, fänken d'Zwiebelen, Knuewel, Faarwenpiperi a Sellerie; Sauere bis Tender.
- Huelt Tomaten, Wäin, Tabasco a Gespiwwelen un de Settec. Zimmlech iwwer niddreg Hëtzt, rëm gelegentlech op 30 Minutten.
- Füsch de geschleeft Garnelen a kachen bis se rosarteg sinn, ongeféier 8 bis 10 Minutten. Huet net iwwerkuckt oder d'Shrimp wäert här sinn.
- Servéiert mat hausgemaachte Nuddelen oder Reis, wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 278 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Sodium | 637 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 30 g |