Séiss an tangéiert Balsamiquel mécht eng grouss Marinade fir dësen Bratwurstkeepel Rezept. Wéi de Schweinegänger loosst brong, d'Marinadë gëtt als bastueller Flëssegkeet, a wann d'Fleesch gekacht ass, gëtt se e leckere Sauce mat den Tender Scheiwen servéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Iessel Salz
- 1 Eeërbecher frësche Buedem schwaarz Päfferk
- 2 Dësch Äppel frësch gehalbelt Rosmarerei
- 1 Esou Ketchup
- 1/2 Coupe
- Balsamiker
- 2 Knuewelcher gehackt Knuewel
- 2 Esou
- Olivenueleg
- 2 Pond fir Schwaarzer Schweinefleesch lass
Wéi et et mécht
- An enger klenger Mëschbecher, all d'Ingredientse bëschen, ausser de Schweinefleck. Plaz de Schweineren an eng Plastiksméisseetier a gitt an d'Marinade. Dréckt d'Loft of, dréckt d'Tasch an d'Schwäins fir 3 Stonnen.
- Den Ouercher fir ophéie bis 350 F. Plaz an de Bakblech liesen, d'Saison mat zousätzlech Salz a frëschem Buedem schwarze Päfferi fir ze schmaachen an an d'Marinade ze iessen. Füëgt 1/2 Taass Wasser, a plazéiere op de préviséierten Ofen. Brout un ongeféier 1 Stonn, heiansdo mat der Marinadéi ze bastelen, bis d'intern Temperatur Temperatur vun 145-150 F. erofgeholl huet a lass d'Schweinefleesch loin 10 Minuten daueren bis se servéieren. Slice a servéiere mat e puer vun der Marinade, déi iwwer d'Spëtzt gequetscht gouf.
Bemierkung: D'Marinage kann an enger Kasseroll verréngert ginn, während de Schweinegripp ruht, wann eng décker, méi intens Sauce erwënscht ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 290 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 26 g |