Easy Mincemeat Pie Rezept

Mincemeat Pie, och nach Mince Pie genannt, ass ursprénglech aus Groussbritannien a gëtt traditionell an der Vakanzenzäit servéiert.

An den alen Deeg war de Minzemeet Patt Hammel Patt, Schrid Pie, a Chrëscht Kaff. Typesch Zutaten waren eng Mëschung vu geräiftem Fleesch, Suet (Fettgewierz vu Rëndfleesch), verschidde Fruucht an Gewierzer vum Zëmt bis Nekken.

Den Mincemeat Pie gouf vum New England vun den englesche Siedler am 17. Joerhonnert agefouert. Awer Puritaner hunn net Chrëschtdag gefeiert, fir datt se d'Déck während der Thanksgiving hunn. D'Ingrediente fir New England minzemeat Pett sinn ähnlech wéi déi britesch, mat enger Mëschung aus Äppelen, Rizins, Gewierz a Raffinen déi als Fëllung servéiert ginn. New England mincemeat Pies sinn typesch voller Gréisst, am Géigesaz zu den eenzelgréissten Pies déi an der britescher Zäit verbreet sinn.

Haut, de Mincemeat Patt bleift eng populär saisonal Traite mat villen iwwer Lëtzebuerg, awer och an Amerika a soss anzwousch op Chrëschten a Thanksgiving.

Wat Dir braucht Dir

• 1 8-on-Kroun preparéierten Fleesch (ongeféier 2 Téi)
• 1 1/2 Tubewalzegëss (gehackt a liicht geréischtert)
• 2 grouss Äppel (geschälte, kaarm a stéckeg)
• 1/2 Coupe packt
• brongen Zocker
• 1/4 Couck Rum oder Brandi
• 1 Esou
• Zitrounejus (frësch)
• 1 Duebelkrustert Pâtisserie

Wéi et et mécht

Den Dag virdrun:

1. Kombinéieren all Zutaten, ausser Pâtisserie, bis gutt gemëscht.
2. Deckt a killt d'Iwwernuechtung.

Den nächsten Dag:

1. Den Uewerhéch op 425 Grad F.
2. Line pie Platen mat Pâtisserie.
3. Prick mat Gabel oder Fëllen mat Patt Gewichte. Prebake fir 15 Minutten. Huelt aus Uewe.
4. Mëttelméissecher Temperatur bis 350 Grad F.
5. Fuert anneress Minzemeischemischung fir d'Krust.
6. Fir Top Krust, entweder bereet en Gitt ob oder enger voller Krust mat Schlitz. D'Seill an d'Flittkanten.

1. Brush nach eng Kéier mat Mëllech a sprëtzen mat Zocker.
2. Bake fir 30 bis 40 Minutten oder bis Golden.
3. Serve waarm mat aromatiséiertem Crème.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	510
Total Fett	27 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	308 mg
Kuelenhydrater	60 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	8 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)