Turrón ass eng spuenesch Séissegkeet , traditionell aus Nougat an Nëss, déi sech oft zu Chrëschtdag genéissen. Turron kann mëll oder här sinn an haut ass an villen Zorten. De Traité huet sech an aner Inkarnatiounen evoluéiert, wéi se de Wee weltwäit gemaach huet. Am Peru, zum Beispill, Turron de doña Pepa gëtt mat Aniz an Aromastas gebak gemaach an aus Cookien gebaut mat engem Klebrirong.
Dëse mouche a chocolatera Turrón huet eng Schockelbasis mat Kokosnoss gefüllt a Kriibs gekippt, a gëtt mat enger Schicht vu wäiss Schockela an Kokosnoss gekacht. D'Séissegkeet ass geschnidden an zimlech Barren an hält gutt, also ass et ideal fir Geschenk.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Schaf Schockela Chips
- 8 Dëschloichter Botter
- 2 Séisspuere Maarsirop
- Pinch vu Salz
- 1/2 Teelstoun Vanille
- 1/2 Kuch Kokos oder Vanilla Kaffi (zerdréckt)
- 1 Puff Séiss getrockene Kokosnëss Flakken
- 1 1/2 Tack wei schwaarz Schockela Chips
- 2 Icedëf vun der Geméisekorrektur
Wéi et et mécht
- Liichte Fett e 8-Zoll Quadrat Kuchen Pan a linn d'Enn vun der Pan mat Pergamentpapier. Verwierk d 'Cookien, net ze fein.
- An enger mëttlerer Méisung schmëlzen d'Schockela Chips, Botter a Mais Sirup um nidderegen Hëtzt, sou d'Ouer rëm bis gutt. Dëse Gemeng aus der Hëtzt niewen a réieren an enger Prise vu Salz a Vanille. Stir an der 2/3 Coupe Kokos an de Crumblekéis. Verdeelt d'Schockelissemiii souguer an d'Pâtisserie virbereet, a Plaz an der Tiefkühltru a bis op d'Fest.
- Den Ofen bis 300 Grad ofléisen. Toast de verbleiwen 1/3 Teller Kokosnoss bis liicht brong ass, gelegentlech rëm. Kuckt de Kokos souvill fir datt brennt. Wann et lues brong ass, huelt Kokos aus dem Ofen a behalen ze killen.
- An enger klenger Ofdeckung iwwer gerénger Hëtzt, schmëlze 2 Dësch Dëschkiermer. Fügt d'wäisse Schockela Chips ze ruffen an iwwer iwwer Hëtzt opzehuelen bis et geschmëlzt gëtt. Verdeelt d'wäiss Schockelaffär mat der Schockel-Mëschung gleichméisseg. Sprengt den gereechten Kokosnout iwwer d'Spëtzt, dréckt et liicht op datt et an d'wäisse Schockela hänkt.
- Chill bis fest, dann huelt d'Turron a rechteckeg Stécker fir ze déngen. Store Turron fest an de Kältekierper verpackt an erlaabt et bei Raumtemperatur ze kommen, ier se servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 239 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |