Matcha aromatiséiert Mochi Bar, wahrscheinlech net als traditionell japanesch Mochi ugesinn , awer trotzdem lecker an addicting. D'Textur ass näischt vu Kéis an Gooey, séiss mat engem Hauch vu Matcha.
Fresh aus dem Ofen, dës Mochi Barren hunn och eng onerwaart Krust, déi d'Kaugumm vum Mochi mat engem herrleche gebackenen Crunch kontrastéiert. Leider dës Mochi Bars am beschten am selweschten Dag wéi se gebak ginn, besonnesch ass et gär datt dës lecker frësch gekraut Krust erliewen. Bemierkung: Wann d'Mochi-Bars net am selwechten Dag genéissen, ginn se gebakscht, si kënnen ofgekillt an ofgestraacht ginn, awer d'frësche gekrasste Krust beim Wiedererwärmen verluer geet.
De Matcha-Geschmack vun dëse Mochi-Stärekéil ass e Resultat vun enger kulinarescher Matcha-Pulver zum Batter. Während de Rezept fir zwou Equippe vu Matcha gefrot, fir méi Aroma, encouragéieren ech Iech bis zu 2 1/2 Icedo drop z'erreechen. Dir wäert net enttäuscht ginn. Staang de Mochi mat engem Touch vun Pulverzocker fir Ästhetik an e bësse méi séiss.
Dëst Mochi Bar Rezept ass super fir Party a Potluck.
Wat Dir braucht Dir
- 1 15 onze Kakosnitt Mëllech
- 1 Coupe Waasser
- 1 Eeërbecher
- Vanilläreck (pure oder nach ni)
- 2 Taupe granuléiert
- wäiss Zocker benotzt (benotzt manner vu Goût)
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1 16-Ueg Box Mochiko Sweet Rice Mehl (Blue Star Brand vum Koda Bauer)
- 2 bis 2 1/2 Icedëglepaar Matcha Puder
- Canola Petrol ze sprayen
- Pulverzocker (optional)
Wéi et et mécht
- Pre - Héichwaasser op 350 F.
- An enger grousser Schossel kombinéieren Kokosnetz Mëllech, Waasser, Vanilleextrakt a Zocker. Huelt mat engem Handmixer Mëschung bis Zocker gutt ugeluecht an e bëssen opgeléist.
- Doduerder Bakpulveren a lues mochiko (séiss Rice Mehl) ongeféier 1/2 Téi an e puer Mol addéieren, well all Kéier gutt gemëscht ginn. Wéi Dir weider méi Mochiko weider setzt, da schreift de Batter e Verdick.
- Nodeems all de Mochiko gemëscht gi war, addéiere 2 1/2 Icedë Muppen Mëllescht Puder an hu gutt fonnt. Mat engem Spatulat anstatt e Handmixer fonktionnéiert och gutt.
- Spray 9-Zoll 13-Zoll-Backofen mat enger Kockelscheul Spray. Good Coat, fir den ausgeschlossene Mochi ze verhënneren aus dem Bakblech ze stéckelen.
- Bake Mochi am pre - erhëtzt Ofen 1 Stonn. D'Ennë kann e brong ginn an kaarweg ginn.
- Loosst de Mochi killen op Raumtemperatur. Mat engem Plastikmesser oder engem Keramikmesser schneiden de Mochi an grousse Quadratë (doduerch datt Mochi aus dem Messer festleeën).
- Staud Mochi mat Pudderzucker.
- Et ass besser wann et direkt genéisst.
- Wann néideg, Mochi kann an engem luesen Container am Frigo gespeichert ginn. Mochi gespeichert am Kältekierch ass éischter schwéier a wärend an enger Mikrowelle ze waarmsteemt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 194 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 28 mg |
| Kuelenhydrater | 33 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |