Iess Etiketten ka konfuséieren, virun allem wann Dir nei Saachen kaaft fir Elementer mat Allergien oder enger limitéierter Ernährung ze kafen. An der Molkerei sinn d'Begrëffer "Milkfrei" an "Net-Milk" ginn oft austausbar benotzt. Allerdéngs sinn d'Konditioune net austausche sinn, wat se op Nahrungsergänzeren vertrieden. Also, "Molkerei-Frucht" heescht net dat selwecht wéi "net-Milk" op engem Liewensmëtteletikett. Den Ënnerscheed tëscht den Konditioune kënne sech alleng bedréit fir eng Persoun mat enger Molkerei oder enger Sensibilitéit.
Molkerei-fräi Produkter
Obwuel et keng Reguléierungserklärung fir Food & Drug Administration (FDA) gëtt, wat d'Milchfriede mat Hëllef vu Liewensetiketten ubelaangt, méi oft ass net e Produit mat dësem Etikett eigentlech Molkerei. Produkter déi veganëfäeg waren, sollten och Molkerei sinn, wéi vegan Produkter keng Form vu Mëllech, Eeër oder Kéis enthalen.
Obwuel Dir Iech relativ sécher fillt, datt wann e Label behaapt datt e Produkt Molkerei ass gratis ass, ass et haaptsächlech Molkerei, Leit op enger Molkerei oder vegan Ernärung encouragéiert fir ëmmer de Label ze liest. Leider, heiansdo Elementer ginn falsch markéiert a gi vu Mëllechprodukter Zutaten, déi an der Nahrung present sinn.
Beispiller vu Mëllechprodukter gehéieren ënner:
- Alternativ Milken wéi Soja Mëllech, Mandel Mëllech a Kokos Mëllech
- Desserts wéi Sherbet, gefruerene Fruuchtstären, an Engeleg Kuch
- Peanut Botter, Nëss a Somen
- Protein wéi Bounen, Fleesch a Béi
- Tofu Produkter an Sojazoister
- Geméis a Fleesch Zoppen, déi Mëllech sinn
Non-Dairy Items
Et gëtt eng FDA Reguléierungserklärung fir de Begrëff Net-Milk, mee d'Regulatioun léisst d'Präsenz vu Milchproteine wéi Kasein , Molke an aner Derivate. Casein ass den Haaptprotein, deen an der Mëllech, Kéis an aner veraarbechte Liewensmëttel fonnt gëtt. Whey ass de Flëssegste vun der Mëllech, déi et bleiwt, wann et zougedréckt a gespannt ass.
Dir hutt wahrscheinlech net mat Mëllechkremeraen an net-Milk käscht, déi eigentlech Kassine, Kaseinate, Molke an aner Derivate, déi kloer net Mëllech maachen, enthalen.
D'Auszeechnung "Non-Milk" ass an d'FDA Reglementer als Resultat vun der Molkereiindustrie. Dëst ass wéinst der Milchindustrie net Produkter déi Molkere ersat ginn fir fir tatsächlech Mëllechprodukter ze liwweren , wéi Crème a Mëllech.
No enger Molkerei oder Vegan Ernährung
Et kann onméiglech fillen sech mat enger Molkerei oder vegan Ernährung ze féieren, mee ëmmer méi Liewensmëttelgeschäft a Restauranten féieren Produkter fir et einfach ze maachen. Probéiert dës dräifach Aktiounsplang folgend ze maachen:
- Liest Labels. Dëst ass essentiell fir jiddereen mat enger Allergie oder Intoleranz. Erzielt Iech mat Mëllechprodukter Zutaten a léiert wéi se hir op Ernährungssegele markéieren. Vill Labels weisen d'Allergene déi d'Produkt enthält, awer e puer net. Déi mat enger allergesch Allergiker oder Intoleranz sollte vermeiden Produkter vermeiden déi keng Ernährungsinformatioun entschëllegen. Well dëst méi einfach an der Epicerie léisst, ass et wichteg, datt Äre Kellner wëssen iwwert Är Allergie bei der Bestellung am Restaurant. Dir kënnt sämtlech Menue kucken iwwer d'Zäit, online, fir eng Iddi wat Dir kritt. Besonnesch fir Allergiker an Ernährungs menue kucke fir d'Zerstéierung vun Zutaten ze gesinn.
- Kaf unzeruffe kachen. D'Nahrung ganz Liewensmëttelen, anstatt preparéiert Liewensmëttel, wäerte den mëttlere Mann ausgeschnidden, wann et drëm geet fir ze kachen. Et wäert och garantéieren datt Ären Liewensmëttel net bei Kontakt mat Mëllechzorten während der Veraarbechtung kommen. Ee Trick ass méi Zäit am Produktiounsprogramm ze verbréngen, wou Geméis a Fruucht reich sinn.
- Fannt Är Recherche. Mat e klengt Hausaufgaben, kënnt Dir erausfannen, wien ze vertrauen. Schließlech hunn Dir e besseren Trick op d'Marken déi richteg richteg Milch a Veganprodukter hunn a wéi eng Restauranten si fir d'Milch an déi vegan Besoinen oder Virléiften. Fir unzefänken op eng Milkfreien Ernährung, hei ass eng Lëscht vu Ressourcen fir wat Dir kritt: